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塘鲺怎么做好吃啊??

_WeCh****53619 开发者_C百科 2021-06-04 19:08

1.塘鲺买的时候叫人杀好,回来洗净切块沥干一点水分,加入枸杞、红枣,蒜蓉
2.加入适量的调味料(盐,糖,豉油,生粉)
3.加入几滴油拌均匀
4.放入锅里大火蒸13分钟
5.洒上葱花


_CFT01****84190 2021-06-04 19:10

黑豆塘虱鱼煲   菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 糖尿病食谱   口味:咸鲜味 工艺:炖   黑豆塘虱鱼煲的制作材料:   主料:鲶鱼100克,黑豆100克   辅料:核桃60克   调料:姜5克,大葱5克,盐3克,花生油15克   制作:   1. 取黑豆,拣净杂质,加水浸透;   2. 塘虱鱼(鲶鱼)宰杀去鳃及内脏,洗净;   3. 起油锅,将塘虱鱼稍为煎热;   4. 把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内,加清水适量,文火煮一小时,至黑豆熟烂为度,食前加葱,调味即可。   小帖士-健康提示:   补肝益肾、养血解毒;   糖尿病属肝肾虚损者,症见小便频数量多,夜尿增多,困倦气短,舌质淡红, 脉沉细弱等,尤宜于糖尿病并发下肢血管病,亦用于糖尿病并发阳痿者;若无塘虱鱼,可用泥鳅代之。   小帖士-食物相克:   鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。   黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。   核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。   核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
先准备十五瓣蒜头拍开发者_StackOverflow社区扁 姜十五片切片 支竹两块钱 把鱼洗干净 然后斩成一段段用生粉拌匀 放油下去烧开 先把姜和蒜头爆成金黄色 捞起备用 然后把支竹炸成金黄色捞起备用 最后放鱼下去炸成金黄色 然后捞起 淋干油 把油再倒起来 放点柱候酱 蚝油 把鱼 支竹和蒜姜去焖十五分种 那就很美味
红焖塘虱鱼食材:塘虱鱼1条(约500克),半肥瘦猪肉约100克,冬菇约15克,干葱3粒,陈皮1/6个,葱2根,芫荽1棵,老抽1/2汤勺,生抽1茶匙,糖2茶匙,生粉、胡椒粉、香油、红椒各适量。
红焖塘虱鱼的做法(1)将半肥瘦猪肉切丝;冬菇去蒂,浸软,切条,上述两者用老抽、生抽、糖、生粉、胡椒粉、香油拌匀。干葱去衣洗净,切芝。陈皮浸软,切丝。葱去根,洗净,切丝。芫荽去根。冼净,切成段。红椒洗净切丝。
(2)将塘虱鱼剖好,原条鱼用粗盐擦洗,或用8成热的水快手托过,用布或纸巾把鱼的黏液清除,冲净,抹干,加入盐、酬椒粉腌片刻。
(3)烧开3汤匙油,把塘虱鱼略煎至呈金黄色,捞出备用。洗净锅,下油,爆香干葱,放入肉、冬菇炒透,下陈皮、鱼莉清水,用中火煮5分钟,洒上红椒丝和葱丝即可。


红茶瓜子 开发者_开发技巧 2021-06-04 19:13

《开心作文》课本,
绿色版与橙色版有什么区别?
答:橙色版是先出的

绿色版是后出的,绿色版属于最新版。


該变 2021-06-04 19:17

找到一款:

豉汁蒸塘鲺

材料:塘鲺2条 豆豉5克 蒜2瓣 葱花少许

调料:生抽1大匙 糖2小匙 盐1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 生粉1/2小匙 生油1大匙

制作:1、将塘鲺宰后去内脏,放到约90℃的开发者_JAVA百科热水中泡洗片刻,用硬物刮掉鱼身上的滑液再用清水冲洗干净,切成厚约1.5厘米的鱼段。

2、将清洗过的豆豉和蒜捣成泥,加入除油以外的调料拌匀。

3、将拌好的调料浇到鱼段上腌制约10分钟。

4、把生油淋在鱼上,将鱼放入开水锅中大火蒸约7分钟即可,出锅前洒上葱花。

希望能帮你,我吃过,挺好吃。放点辣椒去煮更好吃。


_WeCh****35613 开发者_开发技巧 2021-06-04 19:23

塘鲺杀好后切小块,加适量盐,酱油,大蒜,姜丝,米酒腌制5分钟。

2.锅里烧开适量水,水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。

3.最后撒上葱花便可。


Lucky糖糖2019 2021-06-04 19:32

塘鲺鱼加白鸽蒸山东啊胶这样的做法适合吗?20的女性吃了会怎么样啊?问题我自己是做饮食的~但从来没有听过有这几开发者_开发知识库样东西放一起的做法!
啊胶是


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