酱油虾怎么做好吃啊??
酱油虾的制作食材:
河虾,葱,姜,蒜,盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,醋。
教您酱油虾怎么做,如何做酱油虾才好吃
1、将河虾洗净,加入少许醋、料酒腌制片刻,坐锅点火倒入适量油,待油热后开发者_开发知识库放入河虾炸酥捞出;
2、取一器皿,放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖,倒入开水搅拌均匀,将炸好的河虾放入即可。
还有一个比较重口味的做法生腌虾,不知道你能不能接受,不过很鲜美哦
用料
虾 一斤
葱姜蒜
香菜
红椒
柠檬 两颗
料酒
酱油
醋
糖
盐
熟白芝麻
生腌虾的做法
清洗活虾,一定要是活的哦
虾弄好以后找个干净的大点的容器(要有盖的)倒进去,加料酒、盐、醋、糖、酱油,再把剁碎了的姜,蒜头,红辣,香菜和熟白芝麻加进去,如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀,直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁
然后盖盖子,有冰箱的就放在冰箱冷藏,每隔一到两小时拿出来搅拌一下,让每只虾都入味,七八小时后可以拿出来吃了!其实象这种天气不用放冰箱就可以,不过要勤快搅拌着点,一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃!~
小贴士
各种料一定要猛加,酱油醋多多放,姜蒜也要加很多。
张正华 2021-06-05 12:52 开发者_Go百科 主料:河虾
辅料:葱、姜、蒜
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋
烹制方法:
1、将河虾洗净,加入少许醋、料酒腌制片刻,坐锅点火倒入适量油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
2、取一器皿,放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖,倒入开水搅拌均匀,将炸好的河虾放入即可,
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