家常豆腐汤怎么做好吃呢??
- 步骤 
- 1.青菜来和豆腐冲洗干自净。豆腐切小块。 
- 2.豆腐放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用,青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分 
- 3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块 
- 4.继续大火煮15分钟后加入青菜,调入盐和鸡精(鸡精可不加),继续煮3分钟左右即可。 
- 5.出锅,盛入碗中。 
- 6.成品图。 
邵微 2021-06-05 13:22 开发者_运维技巧
- 青菜,南豆腐。 
- 将豆腐切成小块。 
- 锅内放水加一勺盐,回放入切好的豆腐煮沸。 
- 将煮答好的豆腐捞出放入盘中。 
- 锅内放油后加入葱花爆香。 
- 将豆腐放入锅内加水。 
- 然后把洗净的青菜放入 
- 煮至青菜变熟加少许食盐调味即可 
- 可以切几片胡萝卜花做为装饰 
qkoufu2258 开发者_C百科 2021-06-05 13:37
主料
- 豆腐:适量 
- 虾潺 :适量 
- 葱段 :适量 
- 生抽 :适量 
- 料酒 :适量 
- 盐 :适量 
- 第一步 - 1食材:豆腐、虾潺(已洗净)、葱段,将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。 
- 第二步 - 烧锅倒油烧热,下入剪好的虾潺,加适量的料酒。翻动一下。 
- 第三步 - 接着,合入豆腐,加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。然后,加适量的生抽。加适量的盐。 
- 第四步 - 加适量的味精。调味翻匀。最后,搁入葱段,即成。 
辅料
具体步骤
梁鹏 开发者_StackOverflow社区 2021-06-05 13:42
主料
- 豆腐200克 
- 虾潺400克 
- 葱段 - 5克 
- 油 - 2汤勺 
- 料酒 - 1汤勺 
- 生抽 - 1.5汤勺 
- 盐 - 1.5勺 
- 味精 - 0.5勺 
辅料
虾潺豆腐汤的做法
1.
食材:豆腐、虾潺(已洗净)、葱段
2.
将豆腐撕开包装,用刀划开,待用
3.
将已洗净的虾潺用剪刀剪成段
4.
在锅中加入2汤勺油烧热,下入剪好的虾潺,加1汤勺料酒
5.
翻动一下
6.
接着,合入豆腐,加入一些清水煮开、煮上虾潺变色
7.
然后,加1.5汤勺生抽
8.
加1.5勺盐
9.
加0.5勺味精
10.
调味翻匀
11.
最后,搁入葱段,即成
烹饪技巧
汤的味道根据自己的口味加调料就可以了。
 
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