红鲉鱼怎么做好吃啊？？

脆甜花心大萝卜 2021-06-06 01:18

开发者_如何学JAVA

红鲷（diao）鱼一般抄分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地，红鲷鱼肉味鲜美醇正，营养丰富，是迎宾待客的名贵海味佳肴。

红烧红鲷鱼的做法

1.材料：红鲷鱼一条，因为是冷冻的，所以要在室温下解冻。

2.将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。

3.起油锅，猛火将鱼下锅煎。

4.大约一两分钟后，将鱼翻个边，煎至两面金黄。

5.沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽，清水将鱼焖5分钟。

6.煮熟的鱼加葱段，椒圈调味，用水淀粉勾芡就可以起锅了。

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320****093 开发者_如何学C 2021-06-06 01:24

如图 ， 红烧、 清蒸均可 。应为

平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类

下图为 金平鲉 Sebastes norvegicus（Sebastes marinus）

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纳兰姓兰 2021-06-06 01:25

主料

红友鱼

1条

辅料

生姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

盐

适量

花生油

适量

步骤

1.鲜活红友鱼宰杀处理干净，抹上少许盐（宁少勿多），生姜大蒜头剁碎洒鱼上

2.放入蒸锅中火蒸8分钟，淋 入少许生抽和花生油盖盖闷俩分钟即可出锅

3.如果喜葱、香菜，可待蒸至八分钟时，将葱切丝放入再淋入生抽花生油闷俩分钟。根据鱼大小时间控制在8～12分钟为佳，新鲜鱼蒸至鱼眼跑开发者_Go百科出即熟

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多多往前飞 2021-06-06 01:25

清蒸红绸鱼的做法
步骤1：鱼洗干净，鱼背上划两刀
步骤2：姜切丝，料酒加姜丝，，开发者_如何学JAVA加少许的盐腌制20分钟
步骤3：锅里水烧开，放入鱼蒸15-20分钟
步骤4：出锅，记得一定要把盘里蒸出来的水，倒掉，因为比较腥
步骤5：加入李锦记蒸鱼豉油
步骤5：撒上香菜和葱，热油淋上，上桌

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axiu2734 2021-06-06 01:32

开发者_如何学JAVA 红鲤鱼与绿鲤鱼与驴

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丁a丫 2021-06-06 01:32

开发者_运维知识库

如图 ，复 应为

平鲉制科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类（具体哪种不知）

可能是 金平鲉 Sebastes norvegicus （Sebastes marinus）

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