土豆炒肉丝怎么做好吃呢??
[土豆炒肉丝]
- 准备食材 -
土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒
- 步骤 -
1.土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。
2.猪腰条肉切丝,码盐·山芋粉·酱油·料酒,抓匀稍放一会。
3.起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。
4.另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。
5.把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料,(秘密就是此招)7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下,倒下青椒开发者_JAVA百科丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。
宋翔 2021-06-06 00:11
主料
土豆
300g
瘦肉
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好材料
2.将土豆切成丝,放在冷水中浸泡几分钟
3.锅内放油烧热,下瘦肉
4.加老抽,盐,均匀翻炒一会
5.放土豆下锅一起翻炒
6.放点水,盖锅闷一会
7.等土豆断生,放盐,鸡开发者_如何学C精,熟即可。。
300****719 2021-06-06 00:12 开发者_如何转开发 土豆肉丝饭当让要用青辣椒炒了,因为用青辣椒不仅好吃而且还好看。现在人吃东西的要求高不仅要吃味道而且还要看菜的色泽。一个好的厨师难道不应该做到色香味具全吗?所以我建议你用青辣椒。
路明非的小怪兽 开发者_StackOverflow 2021-06-06 00:19
用料
猪肉
土豆 2
生粉
盐
生抽
土豆炒肉的做法
猪肉切好,土豆切成条
猪肉放生抽 盐 生粉
锅预热,放油,蒜头,不要去翻肉,等一边完全炸好再翻另一面,然后起锅
把土豆放进后放酱油,鸡精或味精,然后把肉放进去,加水(多),焖5~8分钟
编写昵称 2021-06-06 00:19 蒜少许、生抽15毫升、白糖2克、食盐3克、鸡粉1克、料酒15毫升、香油少许、植物油适量
土豆炒肉丝步骤1
土豆炒肉丝的做法大全
土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝
步骤2
土豆泡在清水中10分钟左右,用清水反复冲洗,尽量把土豆里的淀粉洗干净;(这样做,炒出来的土豆丝口感会变得爽口,不会糊糊的)
步骤3
猪肉洗净,切丝,加入生抽,白糖和料酒腌15分钟
步骤4
土豆炒肉丝的做法图解
锅烧热至五成热,倒入油烧热,放入腌制好的肉丝炒至八成熟,捞起沥油
步骤5
土豆炒肉丝的家常做法
热锅中留少许油,爆香大蒜粒,再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀
步骤6
土豆炒肉丝的简单做法
加入酱油,鸡粉继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软
步骤7
土豆炒肉丝怎么吃
放开发者_如何转开发入肉丝及少许料酒,以大火炒匀,最后放一点香油,即可
M28****9666 开发者_StackOverflow社区 2021-06-06 00:21
主料
土豆
300克
猪肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
1.食材准备好
2.土豆去皮洗干净,用刀切成丝
3.然后在水里泡一会
4.猪肉切丝备用
5.葱、姜切好备用
6.锅里放油,放入葱姜炝锅
7.倒入切好的肉丝,加入生抽翻炒
8.倒入土豆丝继续翻炒
9.加少许醋调味
10.出锅时加盐
小贴士
土豆丝切好之后,要用水泡一下,去除里边的淀粉,以免在炒的时候粘锅
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