家煮面条怎么做好吃呢??
用料:番茄2个、蒜3瓣、空心挂面或其他细挂面适量、鸡蛋1个、绿叶菜1小把、蕃茄酱1-2汤匙、 白砂糖1小勺、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量。
1、两个中号番茄洗净划十字。
2、水烧沸,把番茄放进去烫半分钟,捞出去皮。
3、把番茄随便切几大块,放进大点的容器里,压碎成番茄泥汤状,备用。我是用的压土豆泥的工具,没有的用勺或其他任何顺手的工具。
4、大蒜切片备用。
5、青菜洗净备用。
6、炒锅烧热,加一点食用油,油不要太多。
7、油热,把大蒜片放进去炒香。
8、倒入番茄泥,翻炒一会儿。
9、加番茄酱,加白砂糖,继续翻炒,直到汤汁有些收浓。
10、加入热水,煮开。
11、转小火,磕入一个鸡蛋,等鸡蛋基本凝固。
12、鸡蛋凝固后,转中大火,下面条。
13、加盐和白胡椒粉。
14、面条煮差不多的时候,下青菜。
15、加一点生抽和香油,可以出锅了。
开发者_开发知识库富纳富提廉颇 2021-06-06 10:30 面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
开水锅下面饼 ,放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉开发者_如何学运维熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
吖饼 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-06 10:34
用料:番茄2个、蒜3瓣、空心挂面或其他细挂面适量、鸡蛋1个、绿叶菜1小把、蕃茄酱1-2汤匙、 白砂糖1小勺、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量。
1、两个中号番茄洗净划十字。
2、水烧沸,把番茄放进去烫半分钟,捞出去皮。
3、把番茄随便切几大块,放进大点的容器里,压碎成番茄泥汤状,备用。我是用的压土豆泥的工具,没有的用勺或其他任何顺手的工具。
4、大蒜切片备用。
5、青菜洗净备用。
6、炒锅烧热,加一点食用油,油不要太多。
7、油热,把大蒜片放进去炒香。
8、倒入番茄泥,翻炒一会儿。
9、加番茄酱,加白砂糖,继续翻炒,直到汤汁有些收浓。
10、加入热水,煮开。
11、转小火,磕入一个鸡蛋,等鸡蛋基本凝固。
12、鸡蛋凝固后,转中大火,下面条。
13、加盐和白胡椒粉。
14、面条煮差不多的时候,下青菜。
15、加一点生抽和香油,可以出锅了。
谢亮亮 2021-06-06 10:38 第一个问题:没有一种面下过以后,放在汤里不膨胀。
第二个问题:可以下挂开发者_StackOverflow中文版面(也就是干面)。具体做法:
1、水开了以后,下挂面,水再开了过1--2分钟(面条开始转色,但没有完全转色时)捞起,加麻油拌匀,再加适量(估计膨胀后不会太干)开水。这时的面并没有熟,加麻油和开水是为了延缓膨胀的时间,做到既不夹生、又不糊。
2、将适量的葱花、盐、鸡精、胡椒粉等调料,用纸包好,备用。先放了调料,再过了一段时间吃,口感就差了。
半小时后,将调料放入面里,加少许开水拌匀,即可食用。
根据我的经验,这应该是比较好的办法了。
祝你的朋友生日快乐。
_CFT01****30845 2021-06-06 10:38 开发者_C百科
下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒,下面是面条的做法:
准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个
1、将面条煮好捞出来,加芝麻油迅速搅匀备用。
2、将姜、蒜碾成末,葱切成葱花放入小碗中备用。
3、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。
4、配制调料:加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。
cici 开发者_Python百科 2021-06-06 10:40 第一个问题:没有一种面下过以后,放在汤里不膨胀。
第二个问题:可以下挂面(也就是干面)。具体做法:
1、水开了以后,下挂面,水再开了过1--2分钟(面条开始转色,但没有完全转色时)捞起,加麻油拌匀,再加适量(估计膨胀后不会太干)开水。这时的面并没有熟,加麻油和开水是为了延缓膨胀的时间,做到既不夹生、又不糊。
2、将适量的葱花、盐、鸡精、胡椒粉等调料,用纸包好,备用。先放了调料,再过了一段时间吃,口感就差了。
半小时后,将调料放入面里,加少许开水拌匀,即可食用。
根据我的经验,这应该是比较好的办法了。
祝你的朋友生日快乐。
精彩评论