凤尾鱼怎么做好吃呢？？

陈永康 2021-06-06 11:23

凤尾鱼干食用之前，要进行必要的处理。
首先要去除鱼头等鱼杂，将鱼干洗净，把它浸入清水中1小时左右，期间最好换换换水。然后，把处理好的鱼干放入炊具中，先不放任何调料，上锅隔水蒸它10分钟左右（注意不要让锅水进入盛鱼的器皿中），开发者_JAVA百科然后，把盛鱼的器皿中的蒸馏水倒掉，放入少许小香葱、老姜片、食油、咸盐、料酒等调料，喜食辣子的，当然可以摆上一些辣椒啰，再入锅中猛火蒸它15分钟左右，揭开锅盖，十分可口的“清蒸凤尾干”即可上桌食用了

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戴丹 2021-06-06 11:24

开发者_StackOverflow 材料
凤尾鱼，盐，糖，醋，烧烤汁，姜，葱，蒜，鸡精
做法
1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净.
2.下调料腌半个小时。
3.将鱼捞起拌上生粉、玉米粉入锅文火煎炸。
4.好了，光顾着照相，有点煎糊了，晕。
5.好了，光顾着照相，有点煎糊了，晕。

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戛戛马马 2021-06-06 11:30

开发者_开发百科

和西兰花、胡萝卜、青椒一起炒着吃好吃，下面介绍做法：

准备材料：凤尾鱼干200克、西兰花200克、花生油15毫升、胡萝卜20克、青椒50克、白糖50克、醋50毫升、葱10克、大蒜10克、姜10克

制作步骤：

1、准备食材：西兰花用水焯一下，调好糖醋汁

2、热锅放油

3、放入葱、蒜、姜爆香

4、放入青椒和胡萝卜

5、放入糖醋汁

6、翻炒几下

7、汤汁浓稠一些

8、放入凤尾鱼干

9、翻炒均匀即可

10、成品图

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尤丽佳 2021-06-06 11:36

准备凤尾鱼300和盐十克，油50毫升糖，十克，料酒。十毫升，葱姜蒜各适量。把蒜切片重启水在锅中加五十毫开发者_开发技巧升油烧热放入十克，将冰箱放入300克凤尾鱼接一下，放入五百毫升清水焖至十分钟。凤尾鱼制作完成。

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荣榕吖 2021-06-06 11:36

食材

• 主料

• 凤尾鱼

  300g

• 甜椒

  20g

• 生粉

  50g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 牛肉粉

  适量

• 糖醋辣酱

  适量

• 糖醋辣酱凤尾鱼的步骤

• 1.各材料，凤尾鱼清理好后晾干水份

• 2.凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右

• 3.把腌好的凤尾鱼放在生粉里，并粘满生粉

• 4.开发者_运维技巧下油在不粘锅内，烧热，投下粘上生粉的凤尾鱼

• 5.凤尾鱼煎炸至香酥

• 6.原锅，下小许的油炒一下三色甜椒

• 7.下糖醋辣酱 ，小火煮沸糖醋辣酱后，关火

• 8.把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上，即可上桌食用

• 小贴士

• 无

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汕中老鱼 2021-06-06 11:38

准备凤尾鱼300和盐十克，油开发者_Go百科50毫升糖，十克，料酒。十毫升，葱姜蒜各适量。把蒜切片重启水在锅中加五十毫升油烧热放入十克，将冰箱放入300克凤尾鱼接一下，放入五百毫升清水焖至十分钟。凤尾鱼制作完成。

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