墨鱼豆怎么做好吃啊??
最重要的是你的调料一定要调得好
然后还需要保证原料的新鲜
135****9578 2021-06-06 19:39
用料
主料
墨鱼仔250克
土豆1个
辅料
姜丝
5克
蒜头
2瓣
蚝油
15克
黑胡椒粉
1克
盐
适量
鸡粉
少许
干辣椒
少许
九层塔(罗勒)
5克
墨鱼仔烧土豆的做法
1.
墨鱼仔洗干净备用
2.
配料如下
3.
土豆去皮,切成丁块
4.
奶锅注油烧热,把切好的土豆放入油中炸至金黄色,捞出备用
5.
把奶锅里炸土豆的油盛出,再在奶锅里注入清水烧开,把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出,过冷河(既是用冷水再冲洗一下)备用
6.
烫好过冷河,备用中
7.
炒锅注入少许花生油,把姜丝,蒜瓣,干辣椒煸香
8.
把墨鱼仔码入锅,加入蚝油,稍微翻炒
9.
再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒
10.
把切好的九层塔加入
11.
最后把炸好的土豆丁块回入锅中,翻炒至裹满酱汁即可
12.
成品
烹饪技巧
墨鱼仔本身腥味不重,不用特意处理,只需先烫熟,不宜烫太久,水开发者_C百科开墨鱼入锅水再次烧开即可立即离锅要不墨鱼就不爽口了哦,酱汁也可以随自己口味去调整
卢浮宫博物馆 2021-06-06 19:41 开发者_运维百科 1.墨鱼仔洗干净备用。
2.配料备好。
3.土豆去皮,切成丁块。
4.奶锅注油烧热,把切好的土豆放入油中炸至金黄色,捞出备用。
5.把奶锅里炸土豆的油盛出,再在奶锅里注入清水烧开,把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出,用冷水再冲洗一下。
6.备用。
7.炒锅注入少许花生油,把姜丝,蒜瓣,干辣椒煸香。
8.把墨鱼仔码入锅,加入蚝油,稍微翻炒。
9.再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒。
10.把切好的九层塔加入。
11.最后把炸好的土豆丁块回入锅中,翻炒至裹满酱汁即可。
pujc1146 2021-开发者_如何学JAVA06-06 19:42 墨鱼蛋如何做得好?如果把这墨鱼蛋的话,先把它做成煮成半成熟以后,然后再把他捎上,我认为这个是非常好吃
_WeCh****69786 开发者_C百科 2021-06-06 19:44 应该可以
邵秀珠 2021-06-06 19:48 能,开发者_JAVA百科不相克
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