虾仁粥怎么做好吃啊？？

赵伟 开发者_开发问答 2021-06-06 20:12

主料
猪肝
10片
海虾
6只
西兰花
50g
白菜叶
3片
辅料
盐
2g
白油
15g
大米
50g
胡椒粉
1g
步骤

1.中午炒了芹菜内猪肝，晚上拿来做粥吃容。

2.准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。

3.西兰花洗净切碎。

4.白菜切碎。

5.海虾挑出虾线切碎，用少许盐腌制一会。

6.大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。

7.米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。

8.煮到粘稠倒入猪肝。

9.最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。
小贴士
虾仁一定要粥煮好以后再放，不然口感会老，猪肝是熟的也最后加进去就好。

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m57****48 2021-06-06 20:14

可以一起吃的，虾不可与以下食物同食：
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、专甘草解属毒
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄：身体不适
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄：产生砒霜会开发者_如何学JAVA中毒
虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿：产生砒霜会中毒
虾+果汁：一起吃会腹泻

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易江维 2021-06-06 20:19

主料
猪肝
10片
海虾
6只
西兰花
50g
白菜叶
3片
辅料
盐
2g
白油
15g
大米
50g
胡椒粉
1g
步骤

1.中午炒了芹菜猪肝，晚上拿来做粥吃。

2.准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。

3.西兰花洗净切碎。

4.白菜切碎。

5.海虾挑出虾线切碎，用开发者_StackOverflow社区少许盐腌制一会。

6.大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。

7.米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。

8.煮到粘稠倒入猪肝。

9.最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。
小贴士
虾仁一定要粥煮好以后再放，不然口感会老，猪肝是熟的也最后加进去就好。

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Vickyzhao123 2021-06-06 20:25

主料
干虾仁
34克
玉米粒
120克
米
250克

辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
韭黄
适量
步骤

1.玉米粒

2.干虾仁入温水泡20分钟，直到软

3.大米淘洗干净清水浸泡20分钟.
开发者_运维问答
4.韭黄两条切断备用

5.米倒入锅中，加入开水，搅拌均匀，大火，直到煮开。煮开后加盖小火慢熬。

6.加入色拉油搅拌继续煮。

7.加上虾仁煮上5分钟

8.加上玉米粒煮一会

9.加入盐

10.加入胡椒粉调味

11.再加入韭黄搅拌均匀，煮上一分钟关火

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180****8438 2021-06-06 20:37

材料

米100g，虾仁适量，小白菜适量，盐2g，姜片2片。

做法

1、将米提前泡几个小时，上面滴点油。煮粥的时候，泡米的水不用倒掉，一起煮。

2、虾仁去掉虾线，开发者_如何学Go洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。

3、选用小白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样。洗净，将叶子切碎。

4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。

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Vickyzhao123 2021-06-06 20:37

火腿鲜虾粥
材料大米两人份，新鲜基围虾250G(我和儿子两个人吃的，只用了一半)，火腿粒30G，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许
做法
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火
2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会
4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可
田园鲜虾粥
材料大米，鲜虾，干香菇，玉米粒，豌豆，生姜
做法
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝
3.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7.最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可
窝蛋虾粥
材料
250g鲜虾;，一片叶子白菜;，一点点姜;，一点点小葱;，一颗鸡蛋;
做法
1，首先把大米用搅拌器稍稍打碎，这样粥会比较粘稠一点，姜末切成小碎碎，一同放入砂锅熬，不过熬的时候，我是糗大了，溢了一厨房，下次熬的时候要不时的用勺子搅一搅，这样也不容易糊；
2，接下来把20只鲜虾去头只留尾巴，都用刀剖成两半；一叶大白菜切成丝，小葱一点点；
3，待粥熬好后，放一点点盐，记住，只要一点点，然后放入虾和白菜丝一起搅拌一下，；
4，1-2分钟左右后，放一点点香油和胡椒粉，
5，最后磕一个鸡蛋，撒一点葱花，关火！超赞！超鲜！超好吃！的窝蛋虾粥就做好了！
泰式鲜虾粥
材料鲜虾150公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，冬菜1小匙，姜丝1大匙，葱花1大匙，芹菜丁1大匙，香菜1大匙，高汤2杯，鱼露1大匙，白醋1/2小匙，椰奶1小匙，糖1/2小匙
做法
1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份；鸡蛋取蛋液打散，备用。
2.热一锅，加入适量的沙拉油，将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。
3.取一锅开发者_运维技巧，加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。
4.于作法3中加入作法1的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透。
5.撒上葱花、芹菜丁、香菜与作法2的蛋丝，食用时添加椰奶即可。
黄鳝虾粥
材料花生和，香菜，姜，葱，黄鳝，色拉油，基围虾，鲜虾，鱼露，萝卜干，白胡椒粉
做法
1.新鲜去骨黄鳝，葱，姜和香菜是必不可少的~辅料还可以放些花生和萝卜干，和外面粥店里吃的差不多~
2.先把米泡半天，然后加入水煮成粥，期间要注意搅拌加水，防止粥粘锅.
3.再放入黄鳝，姜丝，鱼露，盐，鸡精(最好放干贝素)少许色拉油和白胡椒粉(去腥提鲜味)，然后不停搅拌.
4.最后放入虾后看粥煮差不多了就可以放葱和香菜关火了.
毛豆蛋饼鲜虾粥
材料青虾10只，毛豆适量，鸡蛋一个，盐，料酒
做法
1.先用电饭煲做一锅粥，我的电饭煲有专门的做粥选项
2.青虾挑去虾线，去头去壳，清理干净。用少了盐，料酒腌制虾仁
3.粥做好后，打开盖子，把腌制好的虾仁放到粥里
4.虾仁预热会变红，但只是表面变色，实际上还是生的
5.剥好的毛豆放到锅中，与虾仁一起
6.此时启动电饭煲的煮粥键，电饭煲开始加温。无需盖盖子，用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟，待虾仁完全熟透即可断电。出锅前加入少许盐调味
7.煎锅加热，放入少许油。鸡蛋打散加入少许盐，锅热后把蛋液倒在锅中，拿起锅子适当转一下，让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可
8.把粥盛在碗中，摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可

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