豆角焖米饭怎么做好吃呢？？
暗恋桃花目
2021-06-07 02:34
豆角焖饭的做法
简介第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但现在的米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。 第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。 第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。 第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。 第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。
材料
豆角少许，咸肉少许，米少许，水少许
做法
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
小诀窍
因为我不在家，老公做的拉，我回来时，老公已经把豆角，咸肉切好，做到第三步了，所以份量不详拉。
老公有话说
1，在此次米饭中，因为放了咸肉里面有油，所以不用放油和盐了。
开发者_C百科2，有些人习惯把咸肉炒过放入锅中再煮，但这里咸肉比较瘦，炒过后却显得比较柴，所以不推荐炒过放入锅中。
3，因为有咸肉的加入，所以米饭放冷水较好。
4，将咸肉豆角放在米上，煮好后，肉油就会流在米饭上，这时将肉，菜，饭充分搅拌好，会比较香。
大鹏2020 开发者_开发百科 2021-06-07 02:41 :1,锅里油少许,先把豆角粒炒一下.
2把豆角倒如有米的锅里, ,在加水, 一起焖一下.
3放盐,鸡精,就可以 .(爱辣的可以炒些辣椒进去 .)
纪惠荣 2021-06-07 02:43 原料：豇豆角一把 剩米饭一碗 葱花 姜末 盐 鸡粉
做法：
1、豇豆洗净切小丁；
2、炒锅放油爆香葱姜后，下豇豆翻炒，盖锅盖把豆角焖软；
3、米饭用微波炉热一分钟，倒入锅内同豆角一起翻炒；
4、加盐、鸡粉调味出开发者_运维百科锅。
Washwow 2021-06-07 02:54 豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许
制作
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
贴士：
第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。
第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。
第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。
第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。
第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。
做法二
主料
大米300克
胡萝卜2根
猪肉200克
豇豆1把
辅料
葱1小段
老抽1汤匙
姜1小块
生抽2汤匙
植物油2汤匙
水适量
做法三
1.准备好所有食材
2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
3.豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊
4.猪肉切块，将肥瘦分开
5.开火热油，放入葱和姜炒香
6.加入肥肉煸香
7.加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，开发者_开发问答我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
8.加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软
9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
10.打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样
11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
烹饪技巧
水不要加多了，另外新手炒菜的时候，味道、熟度拿不准的话可以边炒边尝。
周君 2021-06-07 02:59 开发者_JS百科 步骤
1
大米三勺，淘米
泡半小时左右。
步骤
2
豆角切段，肉切小片或绞肉馅
备用。
步骤
3
锅预热，下油，放葱出香味下肉沫翻炒二分钟，加入适量酱油，再放入豆角翻炒二分钟，把泡好的大米连水倒入锅中，加盐，扣盖。（我直接用的高压锅）
大米的比例是一勺大米三勺水，这样我们是加了九勺水，小孩吃就多加点水，米饭会很熟的更软。
步骤
4
大火开锅转小火焖十五分钟左右。带落阀，开锅大功告成。
步骤
5
喷香，大爱。
135****5482 2021-06-07 03:00 虽然说焖饭可以不用先蒸熟直接焖。但我觉得这样做比较好：先把米在回开水锅中煮一下，答如果想吃硬一点的，就蒸个八成熟，想要吃软一点的就蒸熟一点。其实如果想增加米饭的粘性，可以加一些糯米。然后把米饭捞起来和米汤分离开，待用。然后用油将切好的豆角炒一下直到变颜色为止（大概是变成另一种绿），放盐（根据自己的开发者_JS百科咸淡口味加，但是要比自己的口味偏咸一点）。然后把米饭盖上去，盖上锅盖，在锅的四周加少许水，用文火焖。直到有饭香和豆角香味飘出来为止。在焖的期间，可以隔一段时间看一下水烧干没，可以适当加一些，防止糊了。
简介第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但现在的米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。 第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。 第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。 第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。 第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。
材料
豆角少许，咸肉少许，米少许，水少许
做法
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
小诀窍
因为我不在家，老公做的拉，我回来时，老公已经把豆角，咸肉切好，做到第三步了，所以份量不详拉。
老公有话说
1，在此次米饭中，因为放了咸肉里面有油，所以不用放油和盐了。
开发者_C百科2，有些人习惯把咸肉炒过放入锅中再煮，但这里咸肉比较瘦，炒过后却显得比较柴，所以不推荐炒过放入锅中。
3，因为有咸肉的加入，所以米饭放冷水较好。
4，将咸肉豆角放在米上，煮好后，肉油就会流在米饭上，这时将肉，菜，饭充分搅拌好，会比较香。
大鹏2020 开发者_开发百科 2021-06-07 02:41 :1,锅里油少许,先把豆角粒炒一下.
2把豆角倒如有米的锅里, ,在加水, 一起焖一下.
3放盐,鸡精,就可以 .(爱辣的可以炒些辣椒进去 .)
纪惠荣 2021-06-07 02:43 原料：豇豆角一把 剩米饭一碗 葱花 姜末 盐 鸡粉
做法：
1、豇豆洗净切小丁；
2、炒锅放油爆香葱姜后，下豇豆翻炒，盖锅盖把豆角焖软；
3、米饭用微波炉热一分钟，倒入锅内同豆角一起翻炒；
4、加盐、鸡粉调味出开发者_运维百科锅。
Washwow 2021-06-07 02:54 豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许
制作
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
贴士：
第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。
第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。
第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。
第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。
第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。
做法二
主料
大米300克
胡萝卜2根
猪肉200克
豇豆1把
辅料
葱1小段
老抽1汤匙
姜1小块
生抽2汤匙
植物油2汤匙
水适量
做法三
1.准备好所有食材
2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
3.豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊
4.猪肉切块，将肥瘦分开
5.开火热油，放入葱和姜炒香
6.加入肥肉煸香
7.加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，开发者_开发问答我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
8.加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软
9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
10.打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样
11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
烹饪技巧
水不要加多了，另外新手炒菜的时候，味道、熟度拿不准的话可以边炒边尝。
周君 2021-06-07 02:59 开发者_JS百科 步骤
1
大米三勺，淘米
泡半小时左右。
步骤
2
豆角切段，肉切小片或绞肉馅
备用。
步骤
3
锅预热，下油，放葱出香味下肉沫翻炒二分钟，加入适量酱油，再放入豆角翻炒二分钟，把泡好的大米连水倒入锅中，加盐，扣盖。（我直接用的高压锅）
大米的比例是一勺大米三勺水，这样我们是加了九勺水，小孩吃就多加点水，米饭会很熟的更软。
步骤
4
大火开锅转小火焖十五分钟左右。带落阀，开锅大功告成。
步骤
5
喷香，大爱。
135****5482 2021-06-07 03:00 虽然说焖饭可以不用先蒸熟直接焖。但我觉得这样做比较好：先把米在回开水锅中煮一下，答如果想吃硬一点的，就蒸个八成熟，想要吃软一点的就蒸熟一点。其实如果想增加米饭的粘性，可以加一些糯米。然后把米饭捞起来和米汤分离开，待用。然后用油将切好的豆角炒一下直到变颜色为止（大概是变成另一种绿），放盐（根据自己的开发者_JS百科咸淡口味加，但是要比自己的口味偏咸一点）。然后把米饭盖上去，盖上锅盖，在锅的四周加少许水，用文火焖。直到有饭香和豆角香味飘出来为止。在焖的期间，可以隔一段时间看一下水烧干没，可以适当加一些，防止糊了。
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