豆腐下面条怎么做好吃啊？？

楊坚 2021-06-07 23:49

大家好，今天我要教大家做的是，一道白菜炖豆腐的美食制作，对于这道美食，那可是我们最常吃的家常菜美食。开发者_开发知识库用我的方法去对这道美食制作的话，保证你做出来的白菜是多汁又脆口，豆腐也非常的入味。

不仅如此，在制作这道美食的过程当中，不需要往里面加入一滴的清水，就能让你把这道美食轻松学会。除此之外，操作起来也非常的简单，下面就跟着我一起学起来吧，特别适合小家庭厨房进行制作。

【白菜炖豆腐】

【制作食材】白菜，豆腐，食盐，食用油

【方法及步骤】

1

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首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候，白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。然后准备一小块豆腐，把豆腐对角线切开以后，再把豆腐切成三角形，装入碗中备用。

2

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准备一些五花肉，将其清洗干净以后，把五花肉改刀切成片状，装入碗中备用。再准备几瓣的大蒜，将大蒜拍碎后切成蒜末，装入碗中备用。然后准备一个铁锅，将铁锅刷洗干净以后，把锅中的水分烧干，并往锅中加入一小勺的食用油，

等油温加热到5成热以后，往锅中再加入一勺食盐，然后把准备好的豆腐加入到热油当中，对豆腐进行煎炸。（往锅中加入食盐，能够对豆腐起到很好的隔离作用，以防豆腐出现焦糊的现象。）

3

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把豆腐煎至两面金黄以后，把煎好的豆腐控油捞出备用，然后往锅中再加入少许食用油，并把准备好的五花肉加入到锅中，小火对其进行翻炒，把五花肉中的油脂煸炒出以后，往锅中加入准备好的蒜末，小火将其炒出香味。

然后把准备好的白菜梗，先加入到锅中，并用大火对其进行翻炒30秒以后，再加入准备好的白菜叶，继续用大火对其进行翻炒，让白菜中的水分被炒出。

4

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等白菜中的汁水被炒出以后，需要往白菜中加入5克的酱油，将其翻炒上色。再加入一小勺食盐，胡椒粉翻炒调味，然后把准备好的豆腐加入到白菜当中，并盖上锅盖，让白菜和豆腐进行焖煮5分钟。

等白菜和豆腐被完全的焖煮入味以后，需要开盖往锅中再加入三克的香醋，以及一小勺的香油，并再次将其翻炒均匀，一道美味的白菜炖豆腐，就可以出锅进行享用。这道美食制作方法，你学会了吗？

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qkoufu6092 2021-06-07 23:49

开发者_如何学编程 嗯哼~

西红柿豆腐汤：

主料：
西红柿 豆腐
紫菜

辅料：
盐适量 糖适量
油适量 胡椒粉适量
生姜适量
制作步骤:
1 西红柿、豆腐分别切小块，锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒，炒出汁加水煮。
2 水煮开之后放入豆腐块、紫菜，再开一次就可以放盐和胡椒了，起锅之前放点糖口味更好。
3煮面，面煮熟控水，烧好的汤浇在面上即可。

以上~

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枫FFW 2021-06-07 23:56

开发者_StackOverflow中文版 家常豆腐面条做法，你可以在网上学，或者是教一些会做的人教你

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E30****617 2021-06-07 23:59

步骤
1.1.往锅里放一晚水。
2.2，水煮开后放入挂面豆腐！香油盐。
3.鸡蛋开发者_如何转开发打入锅里！全部煮好后就可以出锅了！

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龟龟AAA2011 开发者_运维问答 2021-06-08 00:03

1. 材料全部各自搅烂，倒入大盆，加入鸡蛋与调味料拌匀，倒入一个7寸搽油盆内大火蒸20 分钟。

2. 取出待冷切菱形块，沾粉炸至金黄色。

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机智的妹子 2021-06-08 00:03

开发者_开发百科 白菜豆复腐面的做法
豆腐切丁，白制菜切丝
热锅喷油（少油），放入切好洗好的白菜，翻炒，白菜变软，加入清水
水开锅，放入豆腐，煮两分钟，加入面条，继续煮。
煮十分钟左右，放入酱油，盐，调味，再煮两分钟，入味即可

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