瘦肉炒黄豆怎么做好吃啊？？

杨靖 2021-06-08 08:18

主料
五花肉
100克
黄豆
100克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
3片
淀粉
适量
豆瓣酱
1勺
生抽
6毫升
鸡精
适量

步骤

1.干豆子提前用清水泡2小时、

2.五花肉里面加入适量的淀粉和料酒、

3.坐锅烧热加入菜籽油、

4.（姜忘记拍了）加入姜碎、

5.肉放下去炒香、炒一分钟、

6.加入泡好洗干净的豆子、翻炒3分钟、

7.加入精盐适量、

8.加入大半碗清水小火慢开发者_Python百科慢煮15分钟。

9.十分钟后加入一勺豆瓣酱。

10.生抽少许上色入味、

11.撒点鸡精就能出锅咯。

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M25****0982 2021-06-08 08:30

开发者_运维问答

主料

黄豆复200g 姜、辣椒、制各50g

瘦肉100g 盐50g

黄豆炒肉丝的做法步骤

1.黄豆泡一晚 没时间至少要泡4小时

2.姜切片利于一会挑出来（不爱吃）辣椒划一刀就行

3.瘦肉切丝

4.热锅热油下姜辣椒

5.下肉翻一遍，下黄豆 翻炒

6.放水煮沸，小火慢炖

7.汤汁都收进去就好了，就可以出锅了

8.成品图 早上做的来不及摆盘

小贴士

黄豆泡的时间长容易糯糯的很好吃

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ty_140497849 2021-06-08 08:32

主料

毛豆

500克

肉

200克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

小青椒

适量

大蒜

2瓣

步骤

1.买回来的毛豆自己剥的哦

2.把豆子洗净

3.准备的小青椒和肉

4.肉切片，青椒切碎，大蒜切片

5.锅里放一点点油，把肥肉炸出油

6.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用

7.接下来炒豆子

8.炒一会儿就把辣椒和大蒜放入

9.辣椒快熟了就放入肉

10.因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，水干了就开发者_如何学JAVA可以出锅了

小贴士

无

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ssvjfffhk 2021-06-08 08:34

开发者_JS百科 1.原料图
2.1瘦肉丁中加入少量生抽，淀粉，拌匀
3.2黄豆米洗净，瘦肉切成细丁
4.1炒至肉变色，断生，盛出，备用
5.2热锅放油，放入瘦肉丁，翻炒
6.锅中放入黄豆米，翻炒，加入少量水，炒熟
7.加入瘦肉丁，加入适量盐，少许鸡精
8.翻炒约半分钟，关火，出锅

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133****6129 开发者_开发知识库 2021-06-08 08:36

主料：黄豆150克，猪肉(瘦)100克
辅料：植物油15克，食盐2克，生抽6克，生粉4克，生姜1块，蒜2瓣，大葱1段，豆瓣酱10克
肉末炒黄豆的做法：
1.准备好原材料，提前将黄豆泡发
2.黄豆入锅煮熟待用
3.生姜、大蒜瓣、大葱切成末
4.瘦肉剁成末
5.肉末里加入适量生抽、香油、生粉，拌匀
6.豆瓣酱剁细
7.锅里放入适量油，爆香葱、姜、蒜末
8.加入豆瓣酱炒香
9.加入肉末煸炒
10.加入煮熟的黄豆充分炒均匀，加入适量生抽炒入味
11.出锅。

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康焕卉 2021-06-08 08:38

食材

开发者_Go百科

主料

五花肉

100g

黄豆

100g

辅料

油

适量

盐

适量

姜

3片

淀粉

适量

豆瓣酱

1勺

生抽

6ml

鸡精

适量

步骤

1.干豆子提前用清水泡2小时、

2.五花肉里面加入适量的淀粉和料酒、

3.坐锅烧热加入菜籽油、

4.（姜忘记拍了）加入姜碎、

5.肉放下去炒香、炒一分钟、

6.加入泡好洗干净的豆子、翻炒3分钟、

7.加入精盐适量、

8.加入大半碗清水小火慢慢煮15分钟。

9.十分钟后加入一勺豆瓣酱。

10.生抽少许上色入味、

11.撒点鸡精就能出锅咯。

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