家常甜芋泥怎么做好吃呢？？

_WeCh****851092 2021-06-08 08:59

甜芋泥是一款防癌，强身健体，防龋齿，老少皆宜的家常凉菜。
需要准备如下食材：芋头，沙拉酱，蜂蜜
具体做法如下：
1：将熟芋头去皮
开发者_Go百科2：去皮的芋头粘成泥状
3：粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜
4：将所有食材拌匀
5：拌好的芋泥装入裱花筒内
6：挤入盘中即可
烹饪技巧
1、芋头本身比较滑，所以拌的时候要用勺子多粘压几次，这样芋泥才会细腻。
2、没有裱花筒也可以装芋泥装入食品袋内，在一角剪个小口，慢慢挤出即可。

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就logo 2021-06-08 09:00

开发者_高级运维 芋头切片放入大同电锅，外锅1.5杯水蒸熟软后趁热加入糖、奶油，用叉子压成泥且拌匀后，试一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鲜奶调和成略微溼滑的溼度，最后加入适量糥米粉，揉至容易塑形的程度。

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tt****7 2021-06-08 09:00

开发者_如何学运维 清蒸 加点排骨 加点豆豉鱼油

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李鑫灏 开发者_开发技巧 2021-06-08 09:03

芋泥
【菜名】 芋泥

【所属菜系】 全部

【特点】

【原料】

芋头640克，糖320克，猪油或植物油160克，葱3条，水1/2杯，樱桃1粒。

【制作过程】

1、芋头切1厘米厚，隔水蒸20分钟，趁热压芋茸。 2、烧热猪油或植物油，将葱炸香，去葱渣。

3、放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐渐加水煮透。 4、芋泥盛放碗中，隔水蒸至热透即成。以樱桃装饰。

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