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老黄瓜烧虾怎么做好吃啊??

qq1024593599 2021-06-08 18:03

虾仁冬瓜汤
材料:
虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量
做法:
1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。
冬瓜鲜菇烩滑虾的做法详细介绍 菜系及功效:港台菜
冬瓜鲜菇烩滑虾的制作材料:主料:冬瓜1斤(640克),鲜冬菇5只,清鸡汤1罐,虾仁4两(160克),蛋3只。配料:
调料:盐半茶匙,麻油及胡椒粉各适量,生粉1茶匙。芡汁:水2汤匙,生粉2茶匙,胡椒粉及盐各适量。 教您冬瓜鲜菇烩滑虾怎么做,如何做冬瓜鲜菇烩滑虾才好吃1、冬瓜去皮及瓤,冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋搅匀。 2、虾仁去肠,冲净抹干,拌入腌料待5分钟。3、清鸡汤煮滚,加冬瓜煮至软;再加鲜冬菇及虾仁煮熟。4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋,上碟即开发者_运维知识库成。


段超 2021-06-08 18:11

开发者_Go百科 鲁智深大闹野猪林


注册个小号真麻烦 2021-06-08 18:16

用料
基围虾 400g
老黄瓜 中开发者_运维问答等大小一根
老抽 一汤匙
料酒 一汤匙
生抽 半汤匙
白糖 20g(LZ嗜甜,可以减少到15g)
小葱
生姜
老黄瓜红烧虾的做法
基围虾剪去虾枪虾脚,抽去泥肠,洗净沥干老黄瓜红烧虾的做法 步骤1
老黄瓜去皮,对剖,去籽去囊,切成一公分左右的厚片。(不能太薄了,影响口感)老黄瓜红烧虾的做法 步骤2
葱切段,姜切丝老黄瓜红烧虾的做法 步骤3
起油锅,热锅冷油,下葱姜炝锅老黄瓜红烧虾的做法 步骤4
倒入基围虾,煸炒至变色老黄瓜红烧虾的做法 步骤5
加入老黄瓜,煸炒老黄瓜红烧虾的做法 步骤6
煸炒到老黄瓜稍稍发软,烹入料酒、老抽、生抽,拌炒均匀,加盖焖煮老黄瓜红烧虾的做法 步骤7
注意:不要加水。老黄瓜遇咸会出水的,再加水就嫌太多了哈!焖煮过程中注意翻炒,不要糊锅。当感觉老黄瓜已经出水了,加入白糖,翻拌均匀,继续盖盖焖煮
注意翻炒,使老黄瓜上色均匀。红烧过程中老黄瓜颜色会变深,变软,差不多的时候打开锅盖收汁,收到汁水浓郁,即可装盘,撒上一把葱花,开开心心吃饭吧!


一只傲白 2021-06开发者_C百科-08 18:23

河虾烧老黄瓜的做法

  • 先给大家看一下哈,老黄瓜是这样子的,身材属于粗胖型滴。

  • 把老黄瓜洗净去皮。

  • 把它切成斜刀块哈。

  • 锅中放少量油烧热,下黄瓜块,放盐,翻炒几下。

  • 再下洗净的河虾一起翻炒哈。

  • 锅中倒入少量水,加锅盖焖三分钟,然后开盖加味精,再翻炒几下,撒一把葱粒,就可以了。

  • 这是起锅装盘后的模样呢。


E20****696 开发者_JS百科 2021-06-08 18:28

老黄瓜洗干净刨皮一切两半,用一个不锈钢的调羹去掉瓜瓤。

虾剪去须

老黄瓜切片,准备好葱、生姜末

锅烧热倒油放入葱姜,倒入虾翻炒

虾炒变红

加入黄酒,盐、生抽、白胡椒粉、糖,一直翻炒到老黄瓜酥软就好了


陈国柏 开发者_StackOverflow 2021-06-08 18:28

老黄瓜河虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
老黄瓜河虾的制作材料: 主料:老黄瓜250克,河虾150克。
调料:蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。教您老黄瓜河虾怎么做,如何做老黄瓜河虾才好吃 1.老黄瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。2.河虾剪须,下三成热油锅,炸至成熟。3.油锅烧热,投入蒜片煸香,再投入原料烧5分钟,加其余调料调味即可。老黄瓜河虾的制作要诀: 老黄瓜焯水时间要长一点,不然很难烧烂。


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