菜叶蛋怎么做好吃呢？？

u_108wuai819 2021-06-08 19:23

步骤

1.打出两个鸡蛋，打散。

2.菜叶洗净沥水。

3.锅里倒油烧开，倒入打好的鸡蛋。

4.用锅铲把鸡蛋炒散，加入清水煮开。

5开发者_C百科.加入菜叶，再次煮开，放少许盐鸡精就可以了。

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老衲是吃货 2021-06-08 19:24

自制茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 自制茶叶蛋的制作材料：主料：鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。
教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才好吃（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。 然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。 （2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。
（3）放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。 特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。 茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 茶叶蛋的制作材料： 主料：蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙教您茶叶蛋怎么做，如何做茶叶蛋才好吃 (1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。 (3)锅中放入冷水与鸡蛋。 (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。 (5)水里开发者_如何学JAVA可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。 (6)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。 (8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。 (9)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！。

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ty_137604830 2021-06-08 19:25

开发者_StackOverflow社区 咸蛋菜汁汤 给你推荐一个 高汤娃娃菜 主要是娃娃菜 经过高汤煲治 后加入咸蛋黄 与虾仁 鸡汁小火煲出味 口感 鲜香

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凝痕梦一 2开发者_高级运维021-06-08 19:25

食材
主料
菜叶
一把
鸡蛋
两个
辅料
油
适量
盐
少许
清水
适量
鸡精
少许
步骤

1.打出两个鸡蛋，打散。

2.菜叶洗净沥水。

3.锅里倒油烧开，倒入打好的鸡蛋。

4.用锅铲把鸡蛋炒散，加入清水煮开。

5.加入菜叶，再次煮开，放少许盐鸡精就可以了。

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咿呀咿呀咿呀游 开发者_高级运维 2021-06-08 19:32

咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收。
我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处，之前做月子时，外婆拿了很多来，不过因为天气热，又腌得不够咸，所以都坏掉了，真是可惜了，这次这个是我自己腌的，现在刚刚好入味了。
主料咸鸭蛋2个青菜叶子200克辅料油适量盐适量鸡精少许姜少许
步骤：
咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤11.咸鸭蛋和青菜叶子，洗干净
咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤22.水开了把叶子放下去
咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤33.打入两个咸蛋下去大火煮2分钟
咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤44.加少许盐油鸡精即可
小贴士
因为咸鸭蛋本身有咸味道，所以盐要少一点

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M15****922 开发者_JS百科 2021-06-08 19:38

茶叶蛋的入味煮法如下：
食材：鸡蛋10个、茶叶20克、生抽10毫升、老抽10毫升、大料10克、盐8克。
1、将鸡蛋外壳用清水刷洗干净，砂锅中加水没过鸡蛋，中火烧开，保持沸腾5分钟。
2、将煮过的鸡蛋，用凉水浸泡，煮破了一个，要挑出来，将鸡蛋外壳敲碎。
3、砂锅中加入茶叶，加入生抽、老抽、大料和盐，大火煮开，保持沸腾5分钟。
4、加入鸡蛋大火烧开，加盖转小火炖30分钟。
5、煮好的茶叶蛋，在原汤中浸泡几个小时即可。

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