胡萝卜丸子怎么做好吃啊？？
爱情美有错
2021-06-09 03:20
胡萝卜丸子
原料：
胡萝卜两根
白萝卜一根
鸡蛋两个（水滴喜欢吃加了老豆腐后做的丸子，可惜没有提前准备，买不到老豆腐了，只好用鸡蛋凑数）
盐4克
十三香适量
面粉适量
制作过程：
1、胡萝卜洗净擦丝，剁成末。白萝卜洗净擦丝，剁成末。
2、打入两个鸡蛋。放入十三香和盐，搅拌均匀。
开发者_如何学Python
3、逐渐加面粉，边加边搅拌，加到用手抓起一把，攥起来，从拇指与食指间挤出来的丸子不会散掉，又不会硬梆梆的一个球就可以了。（如果面粉加得太少，挤出来的丸子不容易成形，如果面粉加得太多，挤出来的丸子容易成形，但是炸出来的丸子太硬。所以，需要逐渐加面粉）
4、倒半锅植物油。（油量一定要充足，如果太少，丸子很容易粘锅底，造成糊锅）烧热。（如果不知道什么时候油热，就看着差不多了，丢进油锅一段洗干净的葱白，如果葱白马上浮上来，说明油已经热了）
5、用手挤丸子，挤出来的丸子用筷子挑起来放进油锅(水滴两只手都占着，腾不出来拍照，请家人们体谅)。丸子刚入油锅，不会马上浮起来，需要用漏勺轻推，以免粘锅。等到丸子都浮上来之后，还要用漏勺轻推，让丸子受热均匀。等到浮上来的丸子成深金黄色，即可出锅。
6、胡萝卜丸子出锅喽！很嫩，吃一个又吃一个，不知道一口气吃了多少个。如此美味，做给最爱的人尝尝吧！
王继毛 2021-06-09 03:21 开发者_开发问答 1、胡萝卜
洗净，擦丝
，
用刀切一下
。
2、
放面粉搅拌，拌到没有太多干粉，并且很均匀
。（如果打回入一个生鸡答蛋搅匀，丸子会更松软）
3、放盐，适量胡椒面和水，拌均，再切点香菜拌匀，醒20分钟。
4、锅倒入油
八分热，用小芍团一圆球，汤圆大小放锅中炸，不要挨在一起，要不停搅动，防止炸糊。
5、炸成金黄色，炸脆，漏勺控油捞出，装碗，即可以吃了。
孙悟满0 2021-06-09 03:27 胡萝卜丸子开发者_开发知识库是生活中比较常见的一道菜品，很多人喜欢到餐馆点这道菜来吃，其实胡萝卜丸子做法是比较简单的，一般来说自己在家里就可以做这道菜了，那么胡萝卜丸子怎么做好吃呢？下面我来教大家胡萝卜丸子如何做好吃。1将胡萝卜清洗干净，用插板将胡萝卜插成丝，葱姜切末装入盘中待用。2将豆渣放入盘中待用。3将胡萝卜丝，豆渣，葱姜末，鸡蛋，精盐，五香粉，味精，料酒放入容器内，加入面粉，搅拌均匀，成面糊状待用。4热锅放油，烧至五成热时，将面糊挤成丸子状，下入油锅中炸。5将胡萝卜丸子炸成金黄色时，并漂浮在油面上。6捞出，控净油分，装入盘中即可。以上就是胡萝卜丸子的家常做法，这样做法做出来的胡萝卜丸子不但味道香浓，而且外酥里嫩，吃起来口感非常好。
赵铿 2021-06-09 03:27 食材
主料肉馅250克胡萝卜半根香菜50克鸡蛋一个辅料精盐1/2小勺生抽2大匙鸡精1小勺葱花20克料酒1大勺糖1/2小勺玉米淀粉3大匙面粉3大匙清水半小蝶植物油适量姜末20克
步骤
胡萝卜肉丸子的做法步骤11.肉馅半斤开发者_如何学Go放入碟中。
胡萝卜肉丸子的做法步骤22.胡萝卜半根，插丝。
胡萝卜肉丸子的做法步骤33.锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。
胡萝卜肉丸子的做法步骤44.捞出过凉。
胡萝卜肉丸子的做法步骤55.把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
胡萝卜肉丸子的做法步骤66.肉馅放入精盐，生抽，鸡精，葱花，姜末，料酒，糖，顺着一个方向搅拌，至上劲。
胡萝卜肉丸子的做法步骤77.把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋，在搅打上劲。（可以放一个蛋清，但是蛋黄我就浪费了，所以我都放进去了）
胡萝卜肉丸子的做法步骤88.放入3大匙玉米淀粉，顺着一个方向搅打。
胡萝卜肉丸子的做法步骤99.在放入3大匙面粉，搅拌。（搅拌一定要顺着一个方向搅拌）。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1010.接着放入胡萝卜碎，搅拌。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1111.放入适量的清水，搅打上劲。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1212.放入香菜末拌匀。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1313.右手拿匙，左手抓馅，用左手的虎口把肉馅滚圆，然后用匙挖出。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1414.锅中放入足够的植物油，油温6成热后，放入肉馅丸，这个时候把火要调到中火。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1515.炸好的丸子。
沙丘的故事 2021-06-09 03:30 开发者_如何转开发 做法超级简单，适合在家做，味道根据自己口味调节，效果远超超市卖的素丸子~刚出锅的素丸子香香脆脆~外酥里嫩。喜欢这道菜的点赞收藏吧~
香菜胡萝卜素丸子
食材清单
面粉四份 胡萝卜三份+
香菜一份 泡打粉一点
盐适量 五香粉适量
胡椒粉一点 油挺多
烹饪步骤
胡萝卜收拾干净认认真真擦细丝，两根胡萝卜擦了大半盆
切上把收拾干净的带叶香菜，大概比例可以参考下食材栏
根据菜量和个人喜好加盐胡椒五香粉，努力拌匀揪根尝尝，看情况补料
没啥问题了加面粉，顺道捏上些泡打粉
先温柔拌匀再分批往里加水
努力搅和成一盆挺稠能成丸的菜糊糊，淋勺油进去划拉匀就可以拿去炸啦，手挤勺舀都挺好
锅里倒油烧到一百五六十度，下丸子进去中小火炸漂往外捞，我这个大小差不多六七分钟出一锅
李承思 2021-06-09 03:32 胡萝卜怎么做好吃，胡萝卜丸子的做法和配料？胡丸子的做法？
大家好，我是爱吃的小野。胡萝卜，大家都很熟悉，它脆嫩爽口，营养丰富，能促进消化，增强食欲，帮助提高身体免疫力，是非常好的食物。
胡萝卜的价格特别实惠，1块钱1斤，物美价廉，平时经常会些囤起来，用它来做各种好吃的。胡萝卜味道美，而且做法更是多样，搭配荤素都行，生着吃、炒着吃、炖着吃、涮着吃、拌着吃，怎么都可以。
最近喜欢用胡萝卜搓成丝，做成了可爱的小丸子，然后放上蒸锅蒸一蒸，营养又健康，好吃还不上火！样子也很好看，特别能吸引人的注意，尤其是在小孩们面前，上桌就抢光。真是色、香、味俱佳，鲜香味美，好吃不腻，清甜开发者_运维技巧爽口，开胃助消化！下面我们一起看一看它的做法吧！
食材：胡萝卜
配料：白糖、土豆淀粉
过程：
1、胡萝卜搓成细丝。
2、锅中烧水，水开放入胡萝卜焯水。
3、捞出放入凉水中。
4、胡萝卜沥干水分，加入白糖、土豆淀粉，并搅拌均匀。
5、搓成小团子，放入盘中。
6、锅中烧水，水开上锅蒸8分钟左右。
7、QQ弹弹的水晶团子就做好了
原料：
胡萝卜两根
白萝卜一根
鸡蛋两个（水滴喜欢吃加了老豆腐后做的丸子，可惜没有提前准备，买不到老豆腐了，只好用鸡蛋凑数）
盐4克
十三香适量
面粉适量
制作过程：
1、胡萝卜洗净擦丝，剁成末。白萝卜洗净擦丝，剁成末。
2、打入两个鸡蛋。放入十三香和盐，搅拌均匀。
开发者_如何学Python
3、逐渐加面粉，边加边搅拌，加到用手抓起一把，攥起来，从拇指与食指间挤出来的丸子不会散掉，又不会硬梆梆的一个球就可以了。（如果面粉加得太少，挤出来的丸子不容易成形，如果面粉加得太多，挤出来的丸子容易成形，但是炸出来的丸子太硬。所以，需要逐渐加面粉）
4、倒半锅植物油。（油量一定要充足，如果太少，丸子很容易粘锅底，造成糊锅）烧热。（如果不知道什么时候油热，就看着差不多了，丢进油锅一段洗干净的葱白，如果葱白马上浮上来，说明油已经热了）
5、用手挤丸子，挤出来的丸子用筷子挑起来放进油锅(水滴两只手都占着，腾不出来拍照，请家人们体谅)。丸子刚入油锅，不会马上浮起来，需要用漏勺轻推，以免粘锅。等到丸子都浮上来之后，还要用漏勺轻推，让丸子受热均匀。等到浮上来的丸子成深金黄色，即可出锅。
6、胡萝卜丸子出锅喽！很嫩，吃一个又吃一个，不知道一口气吃了多少个。如此美味，做给最爱的人尝尝吧！
王继毛 2021-06-09 03:21 开发者_开发问答 1、胡萝卜
洗净，擦丝
，
用刀切一下
。
2、
放面粉搅拌，拌到没有太多干粉，并且很均匀
。（如果打回入一个生鸡答蛋搅匀，丸子会更松软）
3、放盐，适量胡椒面和水，拌均，再切点香菜拌匀，醒20分钟。
4、锅倒入油
八分热，用小芍团一圆球，汤圆大小放锅中炸，不要挨在一起，要不停搅动，防止炸糊。
5、炸成金黄色，炸脆，漏勺控油捞出，装碗，即可以吃了。
孙悟满0 2021-06-09 03:27 胡萝卜丸子开发者_开发知识库是生活中比较常见的一道菜品，很多人喜欢到餐馆点这道菜来吃，其实胡萝卜丸子做法是比较简单的，一般来说自己在家里就可以做这道菜了，那么胡萝卜丸子怎么做好吃呢？下面我来教大家胡萝卜丸子如何做好吃。1将胡萝卜清洗干净，用插板将胡萝卜插成丝，葱姜切末装入盘中待用。2将豆渣放入盘中待用。3将胡萝卜丝，豆渣，葱姜末，鸡蛋，精盐，五香粉，味精，料酒放入容器内，加入面粉，搅拌均匀，成面糊状待用。4热锅放油，烧至五成热时，将面糊挤成丸子状，下入油锅中炸。5将胡萝卜丸子炸成金黄色时，并漂浮在油面上。6捞出，控净油分，装入盘中即可。以上就是胡萝卜丸子的家常做法，这样做法做出来的胡萝卜丸子不但味道香浓，而且外酥里嫩，吃起来口感非常好。
赵铿 2021-06-09 03:27 食材
主料肉馅250克胡萝卜半根香菜50克鸡蛋一个辅料精盐1/2小勺生抽2大匙鸡精1小勺葱花20克料酒1大勺糖1/2小勺玉米淀粉3大匙面粉3大匙清水半小蝶植物油适量姜末20克
步骤
胡萝卜肉丸子的做法步骤11.肉馅半斤开发者_如何学Go放入碟中。
胡萝卜肉丸子的做法步骤22.胡萝卜半根，插丝。
胡萝卜肉丸子的做法步骤33.锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。
胡萝卜肉丸子的做法步骤44.捞出过凉。
胡萝卜肉丸子的做法步骤55.把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
胡萝卜肉丸子的做法步骤66.肉馅放入精盐，生抽，鸡精，葱花，姜末，料酒，糖，顺着一个方向搅拌，至上劲。
胡萝卜肉丸子的做法步骤77.把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋，在搅打上劲。（可以放一个蛋清，但是蛋黄我就浪费了，所以我都放进去了）
胡萝卜肉丸子的做法步骤88.放入3大匙玉米淀粉，顺着一个方向搅打。
胡萝卜肉丸子的做法步骤99.在放入3大匙面粉，搅拌。（搅拌一定要顺着一个方向搅拌）。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1010.接着放入胡萝卜碎，搅拌。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1111.放入适量的清水，搅打上劲。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1212.放入香菜末拌匀。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1313.右手拿匙，左手抓馅，用左手的虎口把肉馅滚圆，然后用匙挖出。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1414.锅中放入足够的植物油，油温6成热后，放入肉馅丸，这个时候把火要调到中火。
胡萝卜肉丸子的做法步骤1515.炸好的丸子。
沙丘的故事 2021-06-09 03:30 开发者_如何转开发 做法超级简单，适合在家做，味道根据自己口味调节，效果远超超市卖的素丸子~刚出锅的素丸子香香脆脆~外酥里嫩。喜欢这道菜的点赞收藏吧~
香菜胡萝卜素丸子
食材清单
面粉四份 胡萝卜三份+
香菜一份 泡打粉一点
盐适量 五香粉适量
胡椒粉一点 油挺多
烹饪步骤
胡萝卜收拾干净认认真真擦细丝，两根胡萝卜擦了大半盆
切上把收拾干净的带叶香菜，大概比例可以参考下食材栏
根据菜量和个人喜好加盐胡椒五香粉，努力拌匀揪根尝尝，看情况补料
没啥问题了加面粉，顺道捏上些泡打粉
先温柔拌匀再分批往里加水
努力搅和成一盆挺稠能成丸的菜糊糊，淋勺油进去划拉匀就可以拿去炸啦，手挤勺舀都挺好
锅里倒油烧到一百五六十度，下丸子进去中小火炸漂往外捞，我这个大小差不多六七分钟出一锅
李承思 2021-06-09 03:32 胡萝卜怎么做好吃，胡萝卜丸子的做法和配料？胡丸子的做法？
大家好，我是爱吃的小野。胡萝卜，大家都很熟悉，它脆嫩爽口，营养丰富，能促进消化，增强食欲，帮助提高身体免疫力，是非常好的食物。
胡萝卜的价格特别实惠，1块钱1斤，物美价廉，平时经常会些囤起来，用它来做各种好吃的。胡萝卜味道美，而且做法更是多样，搭配荤素都行，生着吃、炒着吃、炖着吃、涮着吃、拌着吃，怎么都可以。
最近喜欢用胡萝卜搓成丝，做成了可爱的小丸子，然后放上蒸锅蒸一蒸，营养又健康，好吃还不上火！样子也很好看，特别能吸引人的注意，尤其是在小孩们面前，上桌就抢光。真是色、香、味俱佳，鲜香味美，好吃不腻，清甜开发者_运维技巧爽口，开胃助消化！下面我们一起看一看它的做法吧！
食材：胡萝卜
配料：白糖、土豆淀粉
过程：
1、胡萝卜搓成细丝。
2、锅中烧水，水开放入胡萝卜焯水。
3、捞出放入凉水中。
4、胡萝卜沥干水分，加入白糖、土豆淀粉，并搅拌均匀。
5、搓成小团子，放入盘中。
6、锅中烧水，水开上锅蒸8分钟左右。
7、QQ弹弹的水晶团子就做好了
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