蒜苗炒豆腐怎么做好吃呢？？

杨向威 开发者_开发技巧 2021-06-09 12:43

材料：青蒜、油豆腐、青椒、红辣椒、姜、植物油、食盐、鸡精、酱油
做法：
1、把青红洗净切条，油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末。
2、热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。
3、加盐、酱油翻炒均匀，加蒜苗叶子，加鸡精翻炒均匀即可。

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abcdqwe2020 开发者_如何学Python 2021-06-09 12:45

用料：油豆腐、猪肉、青椒、蒜苗、辣椒面、油、盐、酱油、鸡精、料酒
做法：
1、猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。
2、油豆腐用热水洗一下后切块，青椒洗净切丝，蒜苗切段待用。
3、锅中放适量油，油热后放入蒜苗、青椒煸炒；
4、倒入肉翻炒2分钟，然后倒入待用的油豆腐翻炒，加少许辣椒面（也可不加）。
5、加入鸡精，一小勺水稍闷出锅。

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Yoki 2021-06-09 12:48

开发者_如何学C 用锅做好吃

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M42****167 2021-06-09 12:52

蒜苗炒豆腐做法
食材
主料
豆腐
320g
蒜苗
100g
腊八豆
3勺

辅料
食油
1勺
盐
适量
洋葱
适量
生抽
1勺
白胡椒粉
适量

步骤

1.准备好蒜苗、豆腐、洋葱。

2.准备好腊八豆。

3.豆腐切小块，蒜苗、洋葱洗净切好备用。

4.锅中油热，倒入豆腐。

5.煎至微黄盛起备用。

6.锅中余油，爆香洋葱。

7.加入腊八豆，炒出香味。

开发者_高级运维8.倒入豆腐，炒匀。

9.倒入蒜苗，炒匀。

10.加入白胡椒粉，炒匀。

11.淋入生抽，炒匀。

12.炒好的蒜苗豆腐盛入盘中即可食用。
小贴士
1、豆腐用油煎一会不易炒碎。
2、腊八豆是自己做的，可以换做其他酱料烹调。

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