开发者

针金菇怎么做好吃呢??

Sunshine 阳光 2021-06-09 10:54

食材明细
针金菇适量
精盐适量
蚝油适量
葱花适量
辣椒丁适量
辣椒油适量
纯香芝麻油适量
清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
凉拌针金菇的做法步骤

1
将针金菇冼净待用。

2
将冼好的针金菇放进开水里焯水。在开水里加点精盐。

3
沥干水的针金菇摆盘。

4
淋上辣椒油。

5
淋上蚝油、开发者_如何学JAVA纯香芝麻油。撒上辣椒丁、葱花点缀即可。

6
凉拌针金菇即成。
使用的厨具:煮锅


吴锦朝 2021-06-09 11:01

材料:豆腐一块,金针菇看你喜欢(嘿嘿,有点不负责任,我喜欢多放~~)
做法:1、将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,切成两个手指节长就可以
2、把豆腐焯一下,然后捞起来。
3、将焯好的豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至豆腐出现丝窝,料酒多放一点,大火炖的时间不能太长,否则豆腐会烧焦的。
4、然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个15分钟,最后加点鸡精,香油,葱花就可以了。
材料:金针菇,鸡蛋,黄瓜
做法:1、锅中加很少的油将爆香葱花后加水下金针菇煮,家里有的话最好加点耗油。
2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡
3、水再开后下黄瓜片
4、鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中。水开后关火(千万别煮打了,又不然就不是蛋花了,就成了那种死死的鸡蛋沫了,我经常掌握不好就没花了⊙﹏⊙b汗)关火后加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋(最少一滴,喜不喜欢欢吃醋看你了,喜欢可以多放点,我喜欢,呵呵)
材料:冬瓜一小片(超市那种切好的),金针菇两包(我家超市的都是小包装的),鸡汤(没有就用浓汤宝,或者高汤粉也成,我就是高汤粉,呵呵)
做法:1、冬瓜切片,金针菇拦腰切两半。
2、锅中放入三碗水,煮沸后加入高汤粉或浓汤宝(这个步骤是没鸡汤的人滴,有鸡汤就直接煮鸡汤就噢了)加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
材料:金针菇,肥牛片,姜,豆瓣酱,干辣椒,花椒,盐,水,高汤精
做法:1、锅中倒油,烧热,加入姜和豆瓣酱、干辣椒以及花椒,煸炒出香味后,加入洗净的金针菇(还是拦腰砍两段),炒软。
2、加入适量的盐和水还有高汤精(如果有高汤就不用了,直接加高汤)烧开后放入肥牛片,煮至肥牛变色即可(煮太长时间肥牛老了不好吃)。
材料:金针菇1包,鸡肉(鸡胸肉两块),姜,红萝卜半根,葱段,太白粉少许,米酒少许
做法:1、金针菇还是拦腰砍两半,鸡肉洗净切片,加入太白粉、米酒腌10分钟。
2、锅里加水煮开后放入姜片、红萝卜片和腌好的鸡肉片,以小火煮沸,再放入金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱段即可。
材料:金针菇一包,红枣看你自己喜欢(最少不要少于2两),开发者_如何学C料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
做法:1、将金针菇去根蒂,洗净。红枣用温水泡发,洗净。
2、将水倒入沙锅内,再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片和少许花生油,加盖,置中火上炖1小时左右。


Sunshine 阳光 2021-06-09 11:06

金针菇开发者_开发百科吧,就打汤就得了。


wakare 20开发者_如何转开发21-06-09 11:13

是金针菇怎么做才好吃吧?当然是涮火锅吃最好吃了。


李海阳 2021-06-09 11:13

开发者_如何学Python 材料
金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精
做法
1、金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。
2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。
3、把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。
4、热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。


公考之路854 2021-06-09 11:14

开发者_如何学Python 主料
金针菇
250g

辅料
红尖椒
少许
蒜子
少许

少许

少许
酱油
适量

步骤

1.先将金针菇去根,蒜子拍扁切末,葱切粒,红尖椒切粒。

2.锅入小半锅清水,倒入金针菇,放半勺盐,焯熟,捞出。

3.再倒入油,下入红尖椒,爆香。

4.准备金针菇,放上蒜末、葱粒,淋上酱油,再淋上热油 就完成了!


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜