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土豆烧豇豆怎么做好吃呢??

M19****813 2021-06-10 11:24

做法

1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用;

2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化;

3.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆;

4.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右;

5.加入豆角和土豆,放少许盐,继续开发者_JS百科焖至汤汁稍收干;

6.最后加入少许鸡精,出锅装盘。


M32****5076 2021-06-10 11:29

开发者_开发百科

生姜片和五花肉片下锅炒出油,接着放酱油、料酒和水烧至肉熟,下土豆烧一会后下花皮豆角和油豆角,豆角焖熟后放盐,出锅前放大葱段即可。

主料:花皮豆角200g、油豆角200g、五花肉100g

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量

1、油豆角、花皮豆角洗净择好,土豆去皮。

2、土豆切块。

3、五花肉切、姜切片。

4、生姜和肉下锅炒出油。

5、放酱油、料酒和水。

6、烧至肉熟。

7、下土豆烧一会。

8、下花皮豆角和油豆角。

9、豆角焖熟后放盐。

10、出锅前放大葱段即可。

11、成品。

注意事项:

1、水不需要没过食材,至2/3处即可。

2、土豆先炖至五成熟再放豆角一起炖。


M30****6217 开发者_运维技巧 2021-06-10 11:29

主料 4人份
土豆1个、胡萝卜1/4根、豆角适量
辅料
花生油30克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、白醋1茶匙、精盐1茶匙、鸡精3茶匙、水淀粉2茶匙
土豆片炒豆角步骤1
土豆切片,加入郭总炒至金黄
步骤2
沥去多余的油
步骤3
锅中留底油,加入豆角炒片刻
步骤4
加入胡萝卜片
步骤5
加入土豆片
步骤6
翻炒均匀
步骤7
最后成出装盘即可


julian 2021-06-10 11:31

一把豇豆两个土豆,教你简单做一道特别下饭的快。买菜是每位家庭主妇每天必做的事情!买菜看似很简单,但天天都要买不一样菜,还要顾及一家人的口味和健康,究竟买什么菜?如果搭配?怎么做才好吃?这些问题已成为家庭主妇每天都最烦恼的事情。如小涛妈也是家庭主妇,而丈夫身体不好,有些食物是他不可以吃的,还不可以天天吃肉,更不可以吃辣,所以会经常做各种素菜给他吃!但家里还有一个需要发育,且脾虚又不怎么吸收的小孩,所以小涛妈还要给小孩做一些清淡、营养、易吸收、对脾胃好的菜。

今天小涛妈买了一些豇豆和土豆,准备给家人做一道特别简单的下饭家常菜!这道菜做法虽简单,但营养好又健康,容易消化和吸收,好吃不上火,还可以健脾养胃,很适合我的丈夫和小孩吃。当我把这道菜端上桌时,我家小孩直接把菜舀到碗里拌着饭一起吃,还吃得津津有味呢!接下来,小涛妈把这道下饭菜的具体做法分享给大家!

准备食材:

豇豆1把、土豆2个、姜、蒜

具体做法:

首先来处理一下食材,把土豆削皮,冲洗一下,切成小丁,尽量切小一点才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空气氧化,而且这样处理后,炒出来的土豆不易糊掉。

接着把豇豆、姜、蒜清洗干净,然后把豇豆切成小丁,姜切小条,蒜切片。

全部食材准备好了,开始炒菜!往干净的锅里加入3茶匙油,先放入蒜片、姜炒一炒,然后把难熟的土豆丁倒入锅里翻炒一会,加入少许清水继续翻炒至变色,炒至五成熟。

接着,把豇豆丁倒入锅里,继续翻炒至豇豆变色。小涛妈买的豇豆是肉豆角,要稍加点水焖煮两分钟,会更易熟透。

豇豆焖煮熟透后,加入适量盐、1茶匙蚝油、少许胡椒粉开发者_运维百科、2茶匙油,大火翻炒均匀就可以关火了。

盛碟!一道做法简单、营养又健康、好吃又下饭的土豆炒豇豆就做好了!

小贴示:

1,土豆尽量切成与豇豆丁差不多大小的丁粒,会更易熟些。土豆丁洗一下,煮时不易烂,口感也脆点,如果不洗,煮熟后会更粉糯一些,小孩更爱吃,要不要洗,随自己喜欢!

2,小涛妈做这道菜用的是肉豇豆而不是那种嫩嫩豇豆,这种豇豆需要焖煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆,最好先把豇豆炒至变色,出锅装碟,然后炒土豆丁至七成熟,再把豇豆和土豆放在一起炒。


张顺谷 2021-06-10 11:39

买菜是每位家庭主妇每天必做的事情!买菜看似很简单,但天天都要买不一样菜,还要顾及一家人的口味和健康,究竟买什么菜?如果搭配?怎么做才好吃?这些问题已成为家庭主妇每天都最烦恼的事情。如小涛妈也是家庭主妇,而丈夫身体不好,有些食物是他不可以吃的,还不可以天天吃肉,更不可以吃辣,所以小涛妈会经常做各种素菜给他吃!但小涛妈家里还有一个需要发育,且脾虚又不怎么吸收的小孩,所以小涛妈还要给小孩做一些清淡、营养、易吸收、对脾胃好的菜。

今天小涛妈买了一些豇豆和土豆,准备给家人做一道特别简单的下饭家常菜!这道菜做法虽简单,但营养好又健康,容易消化和吸收开发者_运维问答,好吃不上火,还可以健脾养胃,很适合我的丈夫和小孩吃。当我把这道菜端上桌时,我家小孩直接把菜舀到碗里拌着饭一起吃,还吃得津津有味呢!接下来,小涛妈把这道下饭菜的具体做法分享给大家!

准备食材:

豇豆1把、土豆2个、姜、蒜

具体做法:

首先来处理一下食材,把土豆削皮,冲洗一下,切成小丁,尽量切小一点才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空气氧化,而且这样处理后,炒出来的土豆不易糊掉。

接着把豇豆、姜、蒜清洗干净,然后把豇豆切成小丁,姜切小条,蒜切片。

全部食材准备好了,开始炒菜!往干净的锅里加入3茶匙油,先放入蒜片、姜炒一炒,然后把难熟的土豆丁倒入锅里翻炒一会,加入少许清水继续翻炒至变色,炒至五成熟。

接着,把豇豆丁倒入锅里,继续翻炒至豇豆变色。小涛妈买的豇豆是肉豆角,要稍加点水焖煮两分钟,会更易熟透。

豇豆焖煮熟透后,加入适量盐、1茶匙蚝油、少许胡椒粉、2茶匙油,大火翻炒均匀就可以关火了。

盛碟!一道做法简单、营养又健康、好吃又下饭的土豆炒豇豆就做好了!

小贴示:

1,土豆尽量切成与豇豆丁差不多大小的丁粒,会更易熟些。土豆丁洗一下,煮时不易烂,口感也脆点,如果不洗,煮熟后会更粉糯一些,小孩更爱吃,要不要洗,随自己喜欢!

2,小涛妈做这道菜用的是肉豇豆而不是那种嫩嫩豇豆,这种豇豆需要焖煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆,最好先把豇豆炒至变色,出锅装碟,然后炒土豆丁至七成熟,再把豇豆和土豆放在一起炒。

小涛妈热爱美食,更爱自制健康美食给家人吃,也期待大家喜欢小涛妈分享的这道土豆炒豇豆的下饭家常菜!如果你喜欢小涛妈的原创美食做法分享,请点个赞,关注小涛妈美食记,谢谢!

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山亭水榭间 2021-06-10 11:41

  • 主料

  • 豇豆

    350克

  • 土豆

    2个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 大酱

    适量

  • 步骤

  • 1.豇豆摘洗干净后切段。

  • 2.土豆去皮切开发者_StackOverflow社区条。

  • 3.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆锅。

  • 4.放入豇豆翻炒。

  • 5.放入土豆条一同翻炒。

  • 6.放入大酱。

  • 7.放入适量清水。

  • 8.烧至汤汁收干,放入盐和味精调味即可。


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