熟羊杂怎么做好吃呢？？

朱琳 2021-06-10 04:16

建议加点火锅底料做火锅
或者是开发者_运维技巧参考四川 重庆的 水煮鱼

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彭家顺 2021-06-10 04:18

开发者_运维技巧 材料：羊杂(煮熟的)半斤，香菜几根 调料：葱、姜、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、盐 做法：沙锅放入适量水，加入羊杂、葱、姜，大火煮开后转小火，直到汤发白(期间可以准备其他的饭菜，两不误)，然后加入调好的芝麻酱、韭菜花和酱豆腐，适量加盐调味，上桌时加入切碎的香菜即可。最好配上刚出炉的小烧饼

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Silent 2021-06-10 04:18

开发者_高级运维

主料：羊肠、羊肝、羊肺、羊头、羊肚共2．5千

调料：生姜20克、葱20克、五香粉10克、煳海椒面10克、蒜泥5克、青花椒20克、香葱节20克、香菜节20克、盐少许、味精适量。

凉拌羊杂碎的做法

1．羊肠、羊肚翻洗，加盐揉搓洗净，羊头用火烧皮至煳，刮洗干净，羊肺用水漂洗干净待用。

2．锅内加清水，倒入所有头蹄杂碎，烧沸后去除浮泡，捞出用水冲净待用。

3．另锅加清水，下入头蹄杂碎，加姜、葱、五香粉同煮约2小时至肉，捞出晾冷，羊头去骨，与羊肚、羊肠、羊肺切成薄片，在盆中加青花椒、煳海椒面、葱节、香菜节、味精、盐、蒜水拌匀装盘即成。

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M30****9886 2021-06-10 04:18

开发者_C百科

冬天是吃羊肉最好的季节，羊肉属于温性的美食。羊杂富含多种维生素，有健脾和胃的功效

所需材料：煮熟的羊肝，羊头肉各50克，煮熟的羊肠，羊肚各50克。

制作步骤：

1、把煮熟的羊肝，羊头肉，羊肠，羊肚全部切碎备用。

2、把土豆去皮切成条，把葱切成葱花、姜切丝，尖椒切成细圈，香菜切成段。

3、煮锅里放适量水，大火把水烧开，把切好的土豆入锅，煮至六成熟。

4、再把羊杂倒入锅里，与土豆一同继续煮制。

5、再加入葱花，姜末，1勺盐，1勺花椒粉。

6、等锅里的羊杂汤煮的略稠时，土豆和羊杂都煮绵了，再撒入尖椒和香菜。

7、然后搅拌均匀盛入碗里，这样一碗特色佳肴羊杂碎就做好了，如果吃辣，可以再放点辣椒油。

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色文作家 2021-06-10 04:19

开发者_运维百科 羊杂汤 功效: 充润五脏，强身健体。 来源: 保健汤菜大全 出处: 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。 制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。 用 法 随意服用。 注 释 本汤以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。 适应症: 五脏虚损 类别: 药膳

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么么哒X5 2021-06-10 04:20

开发者_如何学JAVA 羊杂汤最简单的方法就是把一些你喜欢的青菜放肉，然后把调料调好就可以了

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