剩烤鸭肉怎么做好吃啊??
杨少泽 2021-06-10 03:28
烤鸭削完肉剩下骨头架子可以熬汤。
烤鸭的吃法多种多样,一般是将烤熟的整鸭趁热用刀切成丁香状的薄片,片片有皮,片片有肉,然后蘸甜面酱,加葱白,开发者_开发知识库用荷叶饼卷着吃。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素,维生素E和其他许多维生素,较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉性寒、味甘、咸,主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。
qkoufu4428 开发者_如何学Go 2021-06-10 03:30 把剩下的烤鸭剁成块,放到砂锅里加水炖煮。
汤汁变浓变白色的时候加入切成大片的豆腐,咸盐味精料酒调味,再炖煮三五分钟。
撒葱姜蒜末,加香油少许出锅即可。
汤浓肉烂,味道咸鲜。
_WeCh****909708 2021-开发者_运维技巧06-10 03:31 可以熬汤、或者和其他材料一起做菜。
熬汤的话要把鸭架子剁成块,多放一些姜片、放几段葱、根据你鸭架子的多少放一些料酒,熬的时间要久一点,汤的颜色变成白色的就可以了,然后根据自己的口味放盐。
走到人生边上 2021-06-10 03:35 开发者_如何转开发 用电饼档煎了吃
ty_博士170 2021-06-10 03:38 开发者_如何学C 用油煎下,不要煎过头了。
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