生核桃仁怎么做好吃啊？？

_CFT01****14177 2021-06-10 10:54

开发者_Go百科 我认为最好吃的做法就是用胶原，然后给它加入锅里面爆炒一下。

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林知敏 2021-06-10 11:03

鲜核桃仁做木耳拌核桃仁好吃，以煮熟的木耳和核桃仁为原料，加入蒜、香菜、葱、醋、酱油拌匀即可制作完成，具体做法如下：

主料：木耳20克、核桃仁10克。

辅料：蒜1克、香菜1克、葱1克、醋2克、酱油2克、油1克。

1、木耳泡发，将泡好的木耳放入锅内焯烫，捞出备用。

2、蒜葱切末，红椒切小段，香菜切段备用。

3、葱、蒜、红椒、香菜放入碗中，加入酱油、醋和香油调均备用。

4、锅内放少许油，用小火将核桃仁炒香炒熟。

5、将炒熟的核桃仁倒入木开发者_C百科耳上，加入调好的酱汁拌匀，木耳拌核桃仁即可制作完成。

注意事项：

木耳用干的或新鲜的都可以，但是一定要泡发，然后焯水。

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M26****590 2021-06-10 11:07

开发者_运维技巧 材料
炸熟的核桃适量，白芝麻适量，冰糖，白砂糖，清水
做法
1.冰糖，白糖，水放锅里熬制糖浆
2.将炸熟的核桃和白芝麻放入锅中翻炒
3.核桃肉上均匀的裹上糖浆之后熄火
4.冷却之后可以开始啦
材料
核桃仁，冰糖，水，芝麻
做法
1.油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥；
2.注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可；
3.另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆；最后撒上适量芝麻即可。
材料
去壳核桃，白砂糖
做法
1.热锅里放少许油，烧热后放白砂糖
2.熬成粘稠的糖浆
3.用筷子挑一些糖浆，放到凉水中，立刻凝固说明糖浆熬好了
4.把核桃倒入锅中
5.快手翻炒均匀，让每一颗核桃上都沾上糖浆，趁热洒白芝麻
材料
核桃仁200克，细白砂糖50克，清水120毫升
做法
1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中，用小火慢熬至糖汁浓稠。
2.等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
3.锅另下食物油（花生油比较好），用大火烧油至四成熟，改小火倒入核桃仁，将核桃仁炸至金黄色时捞出，表面撒上白芝麻，冷却后端出。
小诀窍
火力要掌握好，一定要用小火炸。我是第四次才勉强做成。
白砂糖越细越好，糖粉是最佳选择。
材料
核桃仁8两，白糖，少量水，油
做法
1、核桃仁水泡约2小时，锅子上火，放核桃肉、糖及少量水，中小火慢慢熬（如果在白糖中加少许饴糖，成品外观会更好），熬至水气渐干能均匀粘裹核桃仁时，取出摊开晾凉
2、锅洗干净加入熬熟的油到四成热时（注意，油温是关键），我有办法，丢一小节葱进去，葱周围开始冒小泡泡并旋转时，放核桃仁，注意火关到中小火，轻轻抄动，颜色略微转黄即可开捞了
3、捞出后略微略微晾下，赶紧分分开，然后就可以进密封袋了

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郑小晴啊 开发者_JS百科 2021-06-10 11:09

核桃仁的褐色表面薄皮含有鞣酸,苦杏仁酸，和锌等微量元素，这些可以让舌头产生苦、涩、酸、麻等感觉。

吃核桃仁要注意不要剥去其表面的薄皮，以保全营养;不宜与含铁剂、钙剂的食品同食，以免降低功效。烂姜不能食用，以免造成肝细胞中毒变性。

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林知敏 2021-06-10 11:13

开发者_开发技巧 新鲜的核桃仁怎么做好吃？对于这个问题，应该找一个美食专家向他咨询一下，他会告诉你，新鲜核桃仁怎么做好吃的？你也可以去当地的有关部门咨询一下，他们也会也会告诉你这种核桃仁应该怎么做？怎么做烤瓷一问就知道了？

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_CFT01****14177 2021-06-10 11:15

开发者_StackOverflow 芝麻核桃仁

材料
核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

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