田七青菜怎么做好吃呢？？

张正华 2021-06-11 00:49

开发者_StackOverflow中文版 汗。。。。
田七是药吧
是治疗扭伤摔伤的，有活血化淤的功能。

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山西66 2021-06-11 00:50

开发者_开发问答 凉拌，打汤均可。但卖家告述我不用水炒，我试过，生的口感不太好。

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曲世界 2021-06-11 00:52

　　适宜作汤、火锅或炒食。
　　炒川七
　　材料：川七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。
　　做法
　　1、川七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。
　　2、麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入川七及酒、盐，盖锅焖30秒 味精拌匀起锅。
　　打一颗蛋,需打散,加入拌匀,会使整个口感滑嫩顺口.
　　麻油川七爆腰花
　　材料：腰子1个 姜2块 川七叶2两 枸杞半匙
　　调味料：麻油2大匙 米酒4两 盐少许糖少许 淀粉1匙
　　做法：
　　1.川七叶放入滚水开发者_StackOverflow中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用
　　2.姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干
　　3.原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下
　　4.再将泡软的枸杞、川七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可
　　藤三七煎蛋
　　材 料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙
　　调味料：味精，盐
　　做 法：
　　1.藤三七洗净切碎备用。
　　2.将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。
　　3.起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。
　　另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒！先将川三七用热水烫,可除去特有的苦涩味。川七久炒会变色不绿。

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曲世界 2021-06-11 00:57

开发者_JS百科 牡丹吊兰 也叫花蔓草心叶冰花露草

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m30****8513 2021-06-11 01:05

　　中文学名

　　心叶冰花

　　拉丁学名

　　Aptenia cordifolia

　　别称

　　露草、花蔓草、心开发者_StackOverflow叶冰花、露花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰等

　　牡丹吊兰，原名：心叶日中花，别名：露草、花蔓草、心叶冰花、露花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰等，拉丁文名： Mesembryanthemum cordifolium L. f.番杏科、日中花属多年生常绿草本。 不属于吊兰，因其枝蔓较柔软，伸长后呈半匍匐状，枝条下坠，看起来跟吊兰很像，一直被当做吊兰。叶片肥厚，叶色翠绿；开花在枝条顶端，花色玫红；花期从春至秋，赏花又观叶，是装饰客厅、窗台的绝好盆栽花卉。

　　

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骁墨xiaomo 2021-06-11 01:07

开发者_运维问答 为你提供如下建议：
藤三七虽然是药，因为其含有高蛋白，和高膳食纤维，食用也很有营养价值。由于其有一股特殊的草腥味及苦涩味，不能独自大量做成菜。它只能做为营养配合一些香的食品来做菜。比如炒肉，切片开水氽一下去异味，与猪肉同炒。做汤，与鸡肉，排骨一起炖食。火锅中也可以三七，枸杞，当参，桂圆，葱姜，做成滋补火锅。

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