熟面条怎么做好吃啊？？

M46****613 2021-06-12 03:32

第一步,要看面,面有粗细,细的易熟,粗的难熟,
第二步,要看水,第一次可把水放多一点,那样至少可以不吃糊的
第三步,水开了再放面,
第四步,边煮边看面边看时间,面由白色转为半透明后就说明面熟了,记住时间,下次就可看时间煮面了.当然,有的人喜欢吃生一点,那就不要等到面全部转为半透明就是了.
第五步,拿筷子吃吧
第六步,开发者_开发百科吃饱后打个嗝,十分舒服!

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爱情美有错 2021-06-12 03:40

原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，开发者_如何学JAVA瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。
制法：
1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。
2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
3、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。
用法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状，然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。
特点：本品为北京小吃，回民风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，呈稠糊状，质地细腻，甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用。本品又名油炒面。
除用牛骨髓油外，还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，风味不逊

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李俊 2021-06-12 03:43

开发者_JS百科 第一步,要看面,面有粗细,细的易熟,粗的难熟,
第二步,要看水,第一次可把水放多一点,那样至少可以不吃糊的
第三步,水开了再放面,
第四步,边煮边看面边看时间,面由白色转为半透明后就说明面熟了,记住时间,下次就可看时间煮面了.当然,有的人喜欢吃生一点,那就不要等到面全部转为半透明就是了.
第五步,拿筷子吃吧
第六步,吃饱后打个嗝,十分舒服!

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205****030 2021-06-12 03:45

一锅熟面条怎么做好吃
主料
面条适量
方法/步骤
1
把鸡蛋打碎放入碗中，加少许盐和水用筷子搅拌均匀；
2
开大火放油锅，等油烧至八成热放入鸡蛋液，鸡蛋变成金黄色即可出锅，放入盘中待续备用；
3
另起一锅放入清水煮沸加入面开发者_运维问答条，待面条煮至六成熟，捞起滤出，然后再放入冷水中冲洗拔凉片刻；
4
把“凉面”再次放入沸水中煮，同时加入肉丁、西红柿、鸡蛋、盐、十三香；
5
快要起锅时放入鸡精、黄瓜丝和香菜，然后出锅开吃。一家人在一起吃着自己做的面条一定是很开心很满足的，

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余梦6688888 2021-06-12 03:50

用料
面条
适量
土豆
一个
鸡蛋
2个
金开发者_JS百科针菇
一把
秋葵
3-5个
豆角
一根
一锅熟面条的做法
将土豆切成丁
将秋葵切片、豆角小切一下
金针菇如上图准备好
鸡蛋打好
放油热锅，土豆小炒加少许酱油，小火
加入切好的豆角和秋葵，小炒一下，加适量水，大火
水开后3分钟放入适量面条
待面条渐软加入金针菇
面条九分熟时，将打好的鸡蛋绕圈倒入
带水再次沸腾即可出锅

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e40****20 2021-06-12 03:50

开发者_JAVA百科

1、将待煮的面条从食品袋中取出，平铺好，稍微晾制一会儿。

2、烧一大锅开水。要有一定深度的锅并且水量要足，锅里没有一定的深度的话，面条在煮的过程中容易糊锅底。如果没有大锅，尽量分多次煮。

3、水烧开了以后下入面条。将火调成中火并且用筷子不断的拼命的搅动面条。加热大约5分钟，就可以了。

4、煮好的面条在锅里再放至一段时间，不要马上捞出，利用余温继续加热，这样就可以确保面条的软度。

5、将煮好的面条捞出，用凉白开冲洗。非常热的面条，突然直接遇冷水，口感会变得十分筋道好吃。

6、倒掉冷水，在用冷水拔第二次。

这种过水面可以用来做打卤面，或者炸酱面，各种拌面都可以。如果想吃软一点的面条，煮好之后就可以直接吃了，很热的面条突然遇冷，就容易变硬口感不好了。

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