园菜炒粉怎么做好吃啊？？

M35****957 2021-06-12 01:51

食材

主料

牛心菜

块

细粉

条

西红柿

个

猪肉

个

辅料

葱

条

姜

块

步骤

1.:

2.第一步:将适量版牛心菜切成丝、猪肉切丝权，西红柿切长条，细粉适量，葱切丁，姜切片

开发者_C百科

3.第二步:猪肉丝下锅，中小火煸出油，炒几分炒熟，加入葱姜，花椒面儿，大料面儿

4.第三步:在锅中倒入，西红柿，细粉条，牛心菜
煸炒片刻，加入酱油，盐，继续煸炒至牛心菜发软，即可出锅

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肖彬彬 2021-06-12 01:56

开发者_如何学Go

主料

圆菜

300克

土豆粉条

150克

胡萝卜

50克

辅料

胡麻油

适量

盐

适量

葱

适量

酱油

适量

花椒

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1.鲜粉条用水泡一泡，圆菜切丝

2.葱、姜、蒜、胡萝卜切了备用

3.锅中放胡麻油烧七成热下葱、姜炝锅

4.然后下酱油和花椒炝香锅

5.下圆菜

6.炒至断生下盐

7.下胡萝卜丝炒几下

8.下粉条炒至粉条变透明白

9.加点生葱和蒜

10.再炒几下既可出锅。

小贴士

1、鲜土豆粉条不要用开水泡
2、土豆粉条下锅选择的时间要根据土豆粉条大小提前或置后放（凡大提早点放，为之相反

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江笛青 开发者_Go百科 2021-06-12 01:57

主料：米粉200g；
辅料：前腿肉适量、包菜半个、鸡蛋1个、蒜头2瓣、葱适量、黑胡椒粉适量

包菜炒米粉

1

米粉用冷水泡发.沥干水粉备用

2

包菜半个,切小四方块

3

洗净沥干

4

蒜头两瓣切碎

5

葱切段

6

鸡蛋1个,打散备用

7

前腿肉腌半小时
(腌料:盐+生粉+老抽+油)

8

先用少许油将鸡蛋炒熟捞起

9

下锅炒肉,炒八成熟捞起

10

热油下蒜头爆香

11

倒入包菜,炒至稍软

12

倒入炒好的肉,鸡蛋,翻炒均匀,加盐,老抽调色

13

倒入米粉炒至上色均匀

14

加黑胡椒粉适量
起锅

小贴士

我用的是霸王花米粉,很好泡发,但要注意时间,如果泡太久就会导致米粉软烂,炒出来口感不好
包菜也可切丝状,我喜欢块头大点的,口感较脆
先炒鸡蛋再炒肉就能避免沾锅
加黑胡椒粉是因为我家喜欢吃,如果不喜欢的可以用白胡椒粉或者不加

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冒牌红楼梦 2021-06-12 02:00

开发者_开发知识库 把粉条提前一天用凉水泡一夜，第二天在用包菜切丝炒

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e47****08 2021-06-12 02:04

主料

米粉

300g

包菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

猪肉

适量

步骤

1.准备好肉，胡萝卜包菜

2.米粉放入冷水中

3.变软后，捞出控干

4.放入碗中，加入橄榄油，盐，拌匀

5.油热后，炒开发者_开发百科熟肉片，取出备用。

6.油热后，放入胡萝卜包菜，翻炒，加盐调味备用。

7.锅热后，放入米粉，盖上盖子大概3分钟，加入炒好的菜肉，拌匀即可。

8.出锅

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e47****08 2021-06-12 02:15

圆菜炒粉的做法
1.鲜粉条用水泡一泡，圆菜切丝
2.葱、姜、蒜、胡萝卜切了备用
3.锅中放胡麻油烧七成热下葱、姜炝锅
4.然后下酱油和花椒炝香锅
5.下圆菜
6.炒至断生下开发者_如何学C盐
7.下胡萝卜丝炒几下
8.下粉条炒至粉条变透明白
9.加点生葱和蒜
10.再炒几下既可出锅。

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