磨姑怎么做好吃呢??
准备材料:蒜片8克、蘑菇6个、鸡蛋3个、食用油5毫升
1、首先蒜片8克,香菇6个洗净切块;
2、接着将鸡蛋3个打散;
3、然后清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒;
4、锅中放入食用油5ml,倒入蛋液炒熟;
5、锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀;
6、最后装盘即可食用了。
陈曦 2021-06-12 11:17 开发者_JAVA技巧 素炒蘑菇

小清新 斋素 家常菜

这个蘑菇我还真不知道它叫什么名字,只是觉得它炒菜,做汤,味道都很不错
食材
蘑菇
250克
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
1个
料酒
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

1
蘑菇去根洗净

2
葱姜大料准备好

3
热油炒香葱姜大料,下入蘑菇,倒入料酒

4
到酱油、放盐,收汤

5
淋上香油出锅了
53
小贴士炒蘑菇一定要放料酒,和大料,这样才能去除土腥味,炒到汤汁变少,蘑菇变瘦,就可以出锅了~
赵春风 2021-06-12 11:25
主料:蘑菇1把,培根半包。
辅料:紫菜1把,面粉1小把。
调料:开发者_高级运维色拉油适量,黄油适量,牛奶适量。
做法如下:
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎。
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油。
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。
HOLLY21 2021-06-12 11:37 用料
蘑菇 一盘
青椒 1个
小米辣 1个
葱 几片
油 2勺
蚝油 2勺
酱油 1勺
醋 1勺
十三香 适量
盐 适量
素炒蘑菇的做法
开发者_高级运维清水洗净 也可以用热水焯焯
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把葱姜 小米辣 切好(小米辣忘记拍了)把青椒切好
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热锅 放入小辣椒 葱姜 翻炒放入蘑菇🍄
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翻炒过会 倒入酱油蚝油翻炒 盖上盖子 煮5-6分钟放入盐 十三香 滴上⬆️醋 接着盖锅盖
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放入青椒翻炒 盖过煮2分钟
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