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海葵排骨汤怎么做??

海葵含有17种氨基酸,多种维生素和矿物质。强精壮阳,益心强骨,补血的功效。海葵排骨汤怎么做呢?

食材清单:海葵 250g、排骨400g、姜适量、盐适量、枸杞 二十粒、料酒一茶勺、白糖适量。

烹饪步骤:1海葵放大碗里,水烧沸到入,筷子搅拌几下,等水不烫了把海葵外面的粘液洗干净,再清水过一下。2先将排骨沸水煮五分钟,再清水洗净,放入炖锅加适量水,放姜片,白糖,料酒,煲一两个小时到肉嫩了。3排骨烧好后放入海葵,盐。水开后烧十分钟,时间煮长了不好吃,最后放枸杞。

海葵豆腐汤的做法:1、将海葵表面的粘液用水冲洗干净;2、豆腐切成块;3、姜切片、葱切成葱花;4、海葵焯水后,切小块;5、热锅凉油,放葱姜炝锅;6、放入豆腐块煸炒至表面略有金黄色;7、加适量的水略没过豆腐,盖上盖,小火闷煮10分钟;8、加少许盐;9、大火,放入海葵丁翻炒片刻,即可出锅。

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