芝麻叶面条怎么做好吃呢？？

荣榕吖 2021-06-12 22:03

开发者_运维技巧 芝麻叶面条步骤1
芝麻叶面条的做法大全
芝麻叶用清水泡2个小时
步骤2
芝麻叶面条的做法图解
葱花用一勺盐，一勺鸡精，一勺色拉油拌匀备用
步骤3
自己压的面条，可多洒一点面粉在上面，吃起来粘粘的比较好吃
步骤4
芝麻叶用油炒两分钟左右，加水烧开
步骤5
水开后加入面条煮熟，加入调制好的葱花，加一点盐，出锅

烹饪技巧
没有湿面条的话可以用挂面，不过下面前要加一点面糊可以让汤更粘稠

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_M13****1273 2021-06-12 22:05

开发者_开发百科 主料
面粉
300g
鲜芝麻叶
500g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
香油
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤

1.先把面和成硬面团，饧20分钟

2.手工擀成面条。这种面一定要手擀面才好吃

3.买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶

4.回来要反复清洗，因为芝麻叶油性很大，淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净，这样芝麻叶没有苦涩味，只剩香味

5.然后挤干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎

6.锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶

7.加盐和少量的特级酱油

8.加少许水煮上3分钟左右

9.加入开水约2升。具体量根据自己家人情况确定

10.水开后下入面条

11.面条煮熟后关火，把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可

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ty_132645714 2021-06-12 22:06

用料

主料：面粉200克，芝麻叶100克，芝麻酱30克，辣椒油20克，芹菜50克，韭菜30克，大蒜20克，黄豆50克，芥丝30克，花生50克

1、首先我们先把芝麻叶洗干净，并进行发泡

2、把黄豆洗好放入锅中煮熟。

开发者_开发问答

3、取天然面粉300g进行面条制作，加水和成面絮，制作成天然面条

4、把胡萝卜切成萝卜丁。芹菜切成丁状

5、韭菜切碎，并捣成韭菜汁

6、再把泡好的芝麻叶用香油和食盐腌制一下。

7、把花生炒熟，做成花生碎

8、锅中加入水，水烧开后放入面条进行煮面

9、然后锅中放入腌制好的芝麻叶

10、取绿豆面和淀粉，加入水勾芡

11、锅中依次放入食盐、酱油、和勾好的芡汁

12、然后把胡萝卜丁、韭菜汁、芹菜丁、蒜蓉、芝麻酱、芥丝、花生碎、黄豆、辣椒油等辅料根据自己需要依次放入碗中，一碗好吃的芝麻叶面条就做好了

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M13****196 2021-06-12 22:09

取适量晒干了的芝麻叶，用温水泡开或是直接在开水里煮一下会泡发的更快一些，然后用清水洗净，直到洗菜的水变清为止然后把芝麻叶沥干，或用手把水捋干，放入适量的盐、味精、麻香油等调料，淹制15分钟左右，等锅里的水烧开，放入面条，然后再倒入事先淹好的芝麻叶，最好再少放一些事先切开发者_Go百科好的葱丝，根据口味可再放入适量的盐，味精等。最好能浇点辣椒酱，那种味道自己品吧！（其实说白了，做芝麻叶面条和做其它面条是一样的，只要您会做汤面条，就会做芝麻叶面条，不同的只是把以往放入锅里的青菜用芝麻叶代替了，不过更加不同的还有面条做好后的味道O(∩_∩)O哈！）

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王迪 2021-06-12 22:11

开发者_如何学编程 芝麻叶大部分时候用来做面条，是北方人非常喜欢的一种蔬菜，代替青菜放入面条中味道非常好。小时候家里就常做这样的面条，呵呵，我个人是不喜欢的，青菜一类的基本上没有我喜欢的。个人爱好，话说回来对于爱吃青菜的人来说，芝麻叶确实好吃，独特的香味可以满足大家的胃口。家乡的大街上就有许多卖芝麻叶面条的，人来人往是络绎不绝，可见其味道了。
芝麻叶面条的吃法也在不断地翻新：用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃，无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。
　　芝麻叶具有良好的保健作用。芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚之头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。昔日乡下人多采摘作为菜食，如今又成为酒店、宾馆的解腻佳品。芝麻叶一般要制成干芝麻叶或罐头。
及好吃又营养，又是天然绿色食品，还有一点可以使头发黑而光滑润泽。心动不如行动哦。

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DM是大花 2021-06-12 22:13

开发者_JS百科 1.先把面和成硬面团，饧20分钟

2.手工擀成面条。这种面一定要手擀面才好吃

3.买的新鲜回的已经煮熟的芝麻叶

4.回来要反答复清洗，因为芝麻叶油性很大，淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净，这样芝麻叶没有苦涩味，只剩香味

5.然后挤干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎

6.锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶

7.加盐和少量的特级酱油

8.加少许水煮上3分钟左右

9.加入开水约2升。具体量根据自己家人情况确定

10.水开后下入面条

11.面条煮熟后关火，把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可

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