熏鸭腿怎么做好吃呢？？

DESIRE°情人 2021-06-12 19:43

开发者_StackOverflow中文版 水洗一下，然后切块蒸十分钟左右就可以吃了。

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朱琳 2021-06-12 19:48

熏鸭腿
食材明细
材料：鸭大腿两只
熏料：茶叶，大米，糖片，面粉
腌料：姜，香葱，酒，盐
烹饪方法
1.将（腌料）和鸭大腿一起腌制过夜。
2.将腌制好的鸭大腿用水煮开五分钟然后熄火闷着。
3.将闷好的鸭腿捞起来凉干水份。
4.炒香（熏料）后把煮好的鸭大腿放在熏料的上面。
5.盖好盖子改小火让鸭大腿在锅里吸收茶香的香味。
4.将熏好开发者_运维技巧的鸭腿，拿出来放到烤箱（上火）烤20分钟，取出趁热斩件上碟。

熏鸭腿
食材明细
材料：鸭大腿两只
腌料：生抽，老抽，蚝油，黄酒腌
1、鸭腿先用生抽，老抽，蚝油，黄酒腌上大半天
2、砂锅放八角、花椒、桂皮、小茴香、姜、盐、鸡精，煮至微开，关小火，放入鸭腿浸熟
3、炒锅少放一点油，小火炒香茶叶，加红糖同炒，锅里微微冒烟时，放入蒸架和鸭腿，盖好锅盖熏5分钟就好了。可不要心急马上掀锅盖哦，等尘埃落定了才好。

腌豆角炒熏鸭腿
食材用料：
蒜片
青椒数个
盐
油
生抽
鸡精
熏鸭腿1个
腌豆角8根
菜谱做法：
1.熏鸭腿1个，
2.熏鸭腿切块，
3.腌豆角1支，自腌的，
4.腌豆角切段，
5.蒜切片，青椒切圈，
6.锅内放油下入切好的鸭块翻炒，
7.再加入腌豆角翻炒，
8.再加入青椒蒜片加盐翻炒，
9.待青椒炒熟时调入生抽，鸡精，
10.出锅装盘上桌，

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MiniMiss尐尐姐 2021-06-12 19:50

1.鸭腿两个用热水洗净，剁成小块

2.辣椒切好

开发者_开发技巧3.大蒜叶切好

4.鸭腿下锅煮十分钟，捞起沥干水份

5.热锅放油，放辣椒加适量盐爆炒片刻

6.放鸭腿下锅翻炒片刻

7.加适量生抽和料酒翻炒均匀

8.加大蒜叶翻炒片刻，起锅

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guanhq 2021-06-12 19:58

鸭腿炒熏干的做法
1.
准备好食材：鸭腿1个，熏豆干300克，尖椒2根
2.
尖椒切碎，鸭腿切丁
3.
吃更辣的用干辣椒香锅，放进豆腐炒匀
4.
开发者_JS百科放点食盐让豆腐先入味，再淋上酱油
5.
炒匀待用
6.
另起锅烧油，放进鸭腿肉炒匀
7.
放点食盐炒干水分
8.
再倒进炒好的豆干条
9.
炒匀
10.
放进辣椒将辣椒炒断生
11.
再混炒，放点味精炒匀
12.
装盘上桌
烹饪技巧
觉得豆腐和鸭腿肉分开炒入味再混炒，味更鲜。

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寻梦的蓝天2019 开发者_如何学编程 2021-06-12 19:59

辣椒炒熏鸭腿的家常做法
食材
主料
烟熏腊鸭腿
500g
辣椒
5个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜叶
适量

步骤

1.鸭腿两个用热水洗净，剁成小块

2.辣椒切好

3.大蒜叶切好

4.鸭腿下锅煮十分钟，捞起沥干水份

5.热锅放油，放辣椒加适量盐爆炒片刻

6.放鸭腿下锅翻炒片刻

7.加适量生抽和料酒翻炒均匀

8.加大蒜叶翻炒片刻，起锅

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_WeCh****202654 开发者_开发知识库 2021-06-12 20:02

主料
烟熏腊鸭腿
500g
辣椒
5个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜叶
适量

步骤

1.鸭腿两个用热水洗净，剁成小块

2.辣椒切好

3.大蒜叶切好

4.鸭腿下锅煮十分钟，捞起沥干水份

5.热锅放油，放辣椒加适量盐爆炒片刻

6.放鸭腿下锅翻炒片刻

7.加适量生抽和料酒翻炒均匀

8.加大蒜叶翻炒片刻，起锅

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