素辣椒怎么做好吃呢？？
M34****972
开发者_C百科 2021-06-12 22:42
你好，青椒和鸡蛋素炒比较好吃又有营养又清甜可口
陈晓龙 2021-06-12 22:44 1.准备食材，线椒切环形，鸡蛋搅匀，香菜，蒜，葱切好备用
素炒线椒的做法步骤22.准备就绪开动
素炒线椒的做法步骤33.祸预热，加油适量
素炒线椒的做法步骤44.油热后，葱，蒜放入爆香
素炒线椒的做法步骤55.放入切好的辣椒，翻炒
素炒线椒的做法步骤66.加入香菜翻炒几下
素炒线椒的做法步骤77.加入盐，十三香，鸡精适开发者_高级运维量翻炒
加醋少许
素炒线椒的做法步骤88.加入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型，即可出锅
素炒线椒的做法步骤99.盛盘完成
在路上的花 2021-06-12 22:45 开发者_开发百科 素炒青椒的做法：
材料：200g青椒、适量油、适量盐、适量葱、适量味精、适量香菜。
做法：
1，青椒洗干净切成丝，葱、香菜洗干净切小段。
2，锅内热油放葱炒香，然后加入青椒和盐翻炒，待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可。
注意事项：
青椒含有丰富的维生素C和维生素A，两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说，维生素C的量是番茄的3．5倍，与草莓和柠檬的含量差不多。 对疾病和健康的影响 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。
辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
qkoufu423295 2021-06-12 22:46 开发者_开发问答 主料：（两人份）4、5只辣椒（如果不能吃辣，要把辣椒线去掉，可是干脆用甜椒好了。但本人觉得不带点辣味就不叫辣椒焖子了），鸡蛋1个（我一般都用一个鸡蛋已经刚刚好了，如果用2个鸡蛋会觉得整个辣椒焖子全是鸡蛋了）。
配料：盐、酱油（要稍多些）、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
做法：先把辣椒切碎。在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油（我不喜欢油大的东东，一般都是倒点油晃动一下让底部全沾上油的量，这样可以避免辣椒焖子都沾到盆上干干的），放入辣椒碎，打入全蛋一枚，加入盐，酱油（要是炒菜的量的2--3倍），姜粉、鸡精、五香粉各适量，最后看一看辣椒糊的干稀程度，加入一小捏的面粉，这主要起到辣椒焖子的凝固作用，如果不加面粉，蒸出来的辣椒焖子会太稀了，不好吃。而如果面粉加多了，又会太干了，同样不好。所以这个一定要尝试着从少往多加，我一般都是用大拇指、食指和中指三个手指去面袋里捏一下，基本就够用了。然后搅拌均匀，就可以上锅隔水蒸了。我一般在蒸辣椒焖子的时候都是和大茄子、土豆子一起煮，一般大火烧开后，10-15分钟，茄子熟了，辣椒焖子也就好了。
程凯 2021-06-12 22:47 开发者_Go百科 主料： 青椒 75克 毛豆 75克 豆腐干 50克 胡萝卜 50克 芹菜 50克
调料： 色拉油 40克 盐 3克 味精 2克 醋 2克 酱油 5克 香油 10克 各适量
素炒杂烩的做法：
1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。
更多素炒杂烩信息见薄荷网食物库
李虎 开发者_运维技巧 2021-06-12 23:02 1、把焖子切成3毫米厚的薄片，葱、姜、蒜切成片。
2、锅内放油少许，6—7成熟时放入葱、姜、蒜爆香，随后放入焖子翻炒，醋少许、盐少许，翻炒几下入味，出锅时放入味精、麻油、装盘可食
陈晓龙 2021-06-12 22:44 1.准备食材，线椒切环形，鸡蛋搅匀，香菜，蒜，葱切好备用
素炒线椒的做法步骤22.准备就绪开动
素炒线椒的做法步骤33.祸预热，加油适量
素炒线椒的做法步骤44.油热后，葱，蒜放入爆香
素炒线椒的做法步骤55.放入切好的辣椒，翻炒
素炒线椒的做法步骤66.加入香菜翻炒几下
素炒线椒的做法步骤77.加入盐，十三香，鸡精适开发者_高级运维量翻炒
加醋少许
素炒线椒的做法步骤88.加入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型，即可出锅
素炒线椒的做法步骤99.盛盘完成
在路上的花 2021-06-12 22:45 开发者_开发百科 素炒青椒的做法：
材料：200g青椒、适量油、适量盐、适量葱、适量味精、适量香菜。
做法：
1，青椒洗干净切成丝，葱、香菜洗干净切小段。
2，锅内热油放葱炒香，然后加入青椒和盐翻炒，待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可。
注意事项：
青椒含有丰富的维生素C和维生素A，两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说，维生素C的量是番茄的3．5倍，与草莓和柠檬的含量差不多。 对疾病和健康的影响 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。
辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
qkoufu423295 2021-06-12 22:46 开发者_开发问答 主料：（两人份）4、5只辣椒（如果不能吃辣，要把辣椒线去掉，可是干脆用甜椒好了。但本人觉得不带点辣味就不叫辣椒焖子了），鸡蛋1个（我一般都用一个鸡蛋已经刚刚好了，如果用2个鸡蛋会觉得整个辣椒焖子全是鸡蛋了）。
配料：盐、酱油（要稍多些）、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
做法：先把辣椒切碎。在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油（我不喜欢油大的东东，一般都是倒点油晃动一下让底部全沾上油的量，这样可以避免辣椒焖子都沾到盆上干干的），放入辣椒碎，打入全蛋一枚，加入盐，酱油（要是炒菜的量的2--3倍），姜粉、鸡精、五香粉各适量，最后看一看辣椒糊的干稀程度，加入一小捏的面粉，这主要起到辣椒焖子的凝固作用，如果不加面粉，蒸出来的辣椒焖子会太稀了，不好吃。而如果面粉加多了，又会太干了，同样不好。所以这个一定要尝试着从少往多加，我一般都是用大拇指、食指和中指三个手指去面袋里捏一下，基本就够用了。然后搅拌均匀，就可以上锅隔水蒸了。我一般在蒸辣椒焖子的时候都是和大茄子、土豆子一起煮，一般大火烧开后，10-15分钟，茄子熟了，辣椒焖子也就好了。
程凯 2021-06-12 22:47 开发者_Go百科 主料： 青椒 75克 毛豆 75克 豆腐干 50克 胡萝卜 50克 芹菜 50克
调料： 色拉油 40克 盐 3克 味精 2克 醋 2克 酱油 5克 香油 10克 各适量
素炒杂烩的做法：
1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。
更多素炒杂烩信息见薄荷网食物库
李虎 开发者_运维技巧 2021-06-12 23:02 1、把焖子切成3毫米厚的薄片，葱、姜、蒜切成片。
2、锅内放油少许，6—7成熟时放入葱、姜、蒜爆香，随后放入焖子翻炒，醋少许、盐少许，翻炒几下入味，出锅时放入味精、麻油、装盘可食
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