家常麻食怎么做好吃呢？？

行者金灵 2021-06-13 14:53

食材明细
土豆适量
胡萝卜适量
豆角适量
香菇适量
木耳适量
西红柿适量
葱适量
姜适量
蒜适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度
麻食的制作过程的做法步骤

1
如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。

2
将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。

3
锅内倒入少许油。

4
放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。

5
将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。

6
待菜炒出水分即可。

7
加入少许蚝油、盐、鸡精。

8
继续翻炒，盛出备用。

9
锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开开发者_StackOverflow中文版即可。

10
这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，很适合孩子，你也不妨试试

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大英曹仁 2021-06-13 14:56

开发者_如何学运维 前言
天气越来越冷，做一锅热腾腾香气四溢的麻食，在周末给自己和家人暖暖身~
材料
主料：面粉500克、土豆一个、胡萝卜一根、番茄一个、木耳一小把、蘑菇一小朵、老豆腐一小块、芹菜一根、大白菜两片叶子、豆角一小把、鸡蛋一只、菜花半朵、香菜几根、鸡汤一锅；
辅料：
鸡汤麻食
1
面粉加冷水揉成团，硬点好做麻食，但我今天和的面有点软，o(╯□╰)o
2
准备各种蔬菜，洗好淋干
3
老豆腐切丁，煎至两面黄(有多点不会粘锅)
4
番茄去皮切小块多带带装，其他耐炒的蔬菜切丁备用，大白菜切丝，香菜切碎待用
5
面团松弛好后，切丁，用大拇指搓成麻食丁，我家有小朋友，所以切的比较的小
6
起锅油热，所有耐煮的蔬菜炒熟
7
另取汤锅，热油炒番茄丁，加一点生抽刺激出番茄的酸味
8
把煮好的鸡汤加入番茄锅
9
将搓好的麻食放入鸡汤锅中煮到八成熟，把炒菜锅中的蔬菜放入汤锅中搅拌混合，加入适量盐和生抽调味
10
鸡蛋打散淋入麻食锅，搅拌
11
装碗加香菜，也可以随口味加入油泼辣子和香醋
小贴士
因为麻食用了各种蔬菜，鸡汤或者其他高汤更能带出浓郁的香气！

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小小春天1828 2021-06-13 14:56

步骤

1.准备适量的面粉，边加水边搅拌，和成面团，注意要稍微软点

2.把面团用擀面杖把面团擀成这样的厚度，注意不要太薄了，大概就是5厘米的样子厚度吧

3.用刀子把擀好的面切成丁 ，四方丁

4.用手一撮这样一个麻食就好了

5.一次类推，撮出所有的麻食

6.准备 西红柿 ，西葫芦，青椒，鸡蛋，把蔬菜切成小丁

7.上锅烧水，水开了煮出麻食，注意要煮8分熟就好

8.在加入适量的绿菜一同煮

9.上锅热油，油热后煎出鸡蛋

10.留底油，加入西葫芦翻炒

11.在加入青红辣椒，翻炒

12.最后加入西红柿，继续翻炒

13.翻炒片刻，加入邯郸豆瓣酱，翻炒

14.最后加入刚才煮好的麻食，主要要沥干水分哦

15.炒的差不多熟了，加入刚才炒好的鸡蛋 ，最后加上调料，就可以出锅开发者_高级运维了

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卢浮宫博物馆 2021-06-13 14:58

炒麻食

主料

面粉200g 菠菜1根 西红柿半个 洋葱半个 豆芽一小把 豆干2片 小葱1根 盐适量 五香粉适量 生抽适量 油适量

炒麻食的做法步骤

1.面粉分成两份，一份用凉水和面，菠菜洗干净焯水，加点水用料理机打碎，用碎菜汁和另开发者_如何学Python一份面。

2.面和好后放一边醒面，醒面的空档我们可以准备配菜，该切碎的切碎放在一起。配菜也可以换成自己喜好，配青椒更好吃，我这里给宝宝做就没放，有些宝宝不吃的菜。

3.面醒好后搓成长条切成拇指盖大小的丁，四根筷子平放案板上，用一个手捏紧筷子拿一个小面丁用大拇指从筷子上搓一下。

4.都搓完后下锅煮，煮熟后捞在凉开水里冰凉一下。

5.热锅凉油把配菜炒7分熟，放进煮好的面，翻炒调味，可以出锅了

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M12****247 开发者_StackOverflow 2021-06-13 14:58

这里有一个视频，对彩色麻食的制作将的很清楚，可以点击查看

点击查看多彩麻食制作方法视频

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邢智霖 2021-06-13 15:02

开发者_运维问答

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