蘑菇菜怎么做好吃呢？？

138****0399 2021-06-13 08:20

蘑菇炒青菜应该是先把那个青开发者_如何学C菜下锅去炒。如果在家里然后一起去炒就可以了。

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猫魔灵 开发者_开发知识库 2021-06-13 08:24

蘑菇炒青菜应该是先把那个青菜下锅去炒。如果在家里然后一起去炒就可以了。

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E09****55 2021-06-13 08:25

您好，冻蘑菇一般来说，肉质有一些嚼劲，适合炖菜，也可以切成片后，做炒菜，通常先将冻蘑菇解冻，洗净沙子处理干净。推荐两个菜品：
一、蘑菇肉片汤
材料
鲜蘑蘑5朵，熟五花肉1块50克，植物油1汤匙，姜1小块，切丝，食盐11/2茶匙，青葱1棵，胡椒1/2茶匙，味精1茶匙
做法
1.将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。
2.炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。
3.最后放味精、胡椒和葱花调味即成
二、西芹炒蘑菇
材料
蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适开发者_如何学运维量
做法
1.将蘑菇、马蹄切片。
2.西芹切成段，辣椒切片。
3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
4.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。
5.下盐、鸡精调味就好了。
希望对您有用，望采纳！

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御世尚品小吃培训 2021-06-13 08:26

开发者_StackOverflow 哪种蘑菇？如果是冻的，鲜度不够，建议做蘑菇肉酱。拌饭和面条都很好吃。葱姜蒜切茸，热油爆香，加入三份豆瓣酱一份甜面酱，少许水，如果喜欢辣，可以事先加干辣椒。大火收下汤即可。
蘑菇和干辣椒在爆香葱花后放，炒片刻后放酱。

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沙漠中的黄花 2021-06-13 08:28

• 主料

• 蘑菇

  300克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 青菜

  适量

• 步骤

• 1.蘑菇洗净，大片的稍微撕小块点

• 2.烧开水焯下

• 3.在沸水中稍稍煮下

• 4.捞出沥水

• 5.青菜洗净，把柄处切开

• 6.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末

• 7.爆香作料后再倒入青菜翻炒

• 8开发者_Go百科.倒入煮过的蘑菇翻炒

• 9.加入酱油

• 10.加入盐

• 11.加入蒜末

• 12.大火翻炒均匀

• 13.即可入盘

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涅槃凤凰1 开发者_如何学编程 2021-06-13 08:32

蘑菇菜的做法。如果说是蘑菇腿的话呢，我喜欢把它挑烂炸着吃如果是蘑菇的话呢也可以蘑菇炒肉可以炖汤，小鸡儿炖蘑菇都可以，蘑菇有很多种吃法，味道特别的鲜美。

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