猪蹄炖冬瓜怎么做好吃啊？？

郭宗祥 2021-06-14 06:53

将猪蹄开发者_C百科洗净

将冬瓜削皮洗净切方块

把猪蹄放入砂锅中加入花椒和生姜慢煲

最后加入适量冬瓜和盐中火煮十五分钟

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄的胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。

经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。

---

M13****086 2021-06-14 06:58

食材
主料
猪蹄子开发者_JS百科
1000g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.先把冬瓜切成条形。

2.切成块状。

3.把猪蹄紧一下血水。

4.花生。

5.倒入锅中一起煮。

6.出锅。
小贴士
很简单，无技巧。

---

渴飞翔 开发者_高级运维 2021-06-14 07:07

1.准备好所有材料

2.猪蹄焯水放入锅中，加入适量水开始炖

3.一直炖到汤汁变白

4.放入其他材料

5.再次炖好

6.最后放入调料调味即可

---

宋跃飞 2021-06-14 07:12

开发者_开发技巧 1、锅内烧开水，汆下猪蹄，凉水冲洗掉浮沫。
2、二次加水直接到入过水的猪蹄，放姜片、花生米进去。
3、大火烧半个小时后转中火炖1.5小时。
4、加入切好的冬瓜，一同再煮10分钟即可出锅。

---

彭健 2021-06-14 07:14

冬瓜香菇海带汤的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬瓜香菇海带汤的制作材料： 主料：虾米40克,冬瓜400克,海带(鲜)200克,香菇（鲜）20克
辅料：黄芪5克
调料：大葱3克,姜2克,酱油3克,白酒3克,盐2克教您冬瓜香菇海带汤怎么做，如何做冬瓜香菇海带汤才好吃 1. 海带用水洗净，切块，虾米、香菇和黄芪分别洗净，用水浸片刻，浸过的水滤清留用。
2. 冬瓜去皮切块。
3. 将海带，虾米，香菇和黄芪连浸过的水同放锅内，加适量清水，下葱段，姜片，煮约30分钟，再加入冬瓜同煮至熟，以酱油，酒，盐调即成。小帖士-健康提示：
温阳利水，轻身增智，倦怠嗜睡。
小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 青木瓜猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱
青木瓜猪脚汤的制作材料：主料：猪脚骨高汤4杯 青木瓜1个黄豆100克A料：盐1小匙 青木瓜猪脚汤的特色：运用新鲜青木瓜来炖猪脚，开发者_开发问答会让猪脚又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。 教您青木瓜猪脚汤怎么做，如何做青木瓜猪脚汤才好吃1 青木瓜去皮及籽，洗净、切块；黄豆泡水约3小时，洗净、沥干。 2 锅中倒入猪脚骨高汤煮滚，放入黄豆煮至八分熟，加入青木瓜煮至熟烂，加入A料调味即可。

---

雪满颐园 2021-06-14 07:18

将猪蹄洗净

将冬瓜削皮洗净切方块

把猪蹄放入砂锅中加入花椒和生姜慢煲

最后加入适量冬瓜和盐中火煮十五分钟

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄的胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。

经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减开发者_高级运维轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。

---