海苔豆腐怎么做好吃呢??
挖洞的西瓜皮 2021-06-14 08:35 豆腐要选用北豆腐,对于那些非常容易破碎的内酯开发者_Python百科豆腐或者是石膏豆腐来说,北豆腐不管是在口感还是在质地上面都略胜一筹,也更加适合用来制作这份照烧豆腐。先把豆腐切长条块,然后要根据豆腐片的长度剪上一条条长短适中的海苔片,将海苔片都按照合适的长度剪好,取一片海苔片缠绕包裹上去。
全部包好后往锅里热油,放入包着海苔的豆腐,小火煎至四面金黄。这时候倒入照烧汁,小火咕嘟咕嘟烧到汤汁浓稠,出锅装盘撒点白芝麻就可以开吃了,太香啦。
这个日式照烧海苔豆腐做的相当成功,外焦里嫩,酱汁浓郁,吃的非常过瘾,竟然能吃出肉菜的感觉。
纪惠荣 2021-06-14 08:35 开发者_StackOverflow社区 紫菜炖豆腐
配方: 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
制作:1.紫菜发透,洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、盐,煮10分钟即成。
食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。
功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。
姚懿轩 2021-06-14 08:38 由于天气突然转还有很多人没有及时的添加衣服将会导致他们出现感冒发烧的情况,在感冒发烧期间饮食是尤为重要的。紫菜汤是人们特别喜爱的家常菜肴,但是有很多人对于喝紫菜汤能治病会感觉非常意外,通过打针吃药固然能够解决感冒发烧的问题,但是用天然的食疗方法也能够起到一定的辅助作用,那么紫菜豆腐汤应该如何做?
紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴,但喝紫菜汤能治病,可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低,感冒的人也多了起来,打针吃药固然能解决问题,用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜,就能做一道“退烧汤”。
据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍,中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”,据注其中“紫”是“北海中草”。而紫菜的清热效果早在明代就已被肯定,李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,它味甘、寒,能清热、补胃、利水肿。
用紫菜煮汤不但能帮助退烧,还可以缓解咽喉疼痛,如果喜欢吃豆腐,也可以加点,豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人,杨力建议可以用紫菜和萝卜,煮汤服用,有化痰清热的功效。但杨力提醒,这道“退烧汤”适合轻微的发热和早期感冒,并不适合症状较为严重的感冒发烧。
此外,紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,能提高机体的免疫开发者_开发问答力。
综上所述,以上内容就是小编为大家整理的一些关于紫菜汤的作用功效与做法,小编提醒广大的患者在平时的生活中一定要多注意饮食的调理,在感冒期间千万不要选择吃一些辛辣刺激性的食物,一定要选择多吃一些清淡的食物,如果病情比较严重的话仍然选择去医院进行治疗。
紫雨云湮 2021-06-14 08:40
主料:豆腐来200克,紫菜5克
辅料自:葱1克,盐2克,油1克
紫菜豆腐砂锅的做法:
1、豆腐买回来后用清水冲洗一下,再用刀开发者_如何学运维切成1厘米的小方块装入碗中。
2、紫菜放入碗中加水清洗一遍后捞出。
3、锅内加入足量的水烧开。
4、加入切好的豆腐放入煮开水的锅中。
5、加入洗好沥干的紫菜入锅内,等水开后再煮个三五分钟。
6、加入适量的盐和油,撒上葱花即可。
周红萍 2021-06-14 08:41 开发者_Python百科 简单的很,在砂锅里放上葱姜沫,然后把豆腐打成一公分厚两公分大小的块,紫菜撕开放锅里,然后在砂锅里放上高汤,没有高汤也可以放开水,没过豆腐,汤可以多点,开火,调入盐,鸡粉,味精,放点荤油,开锅3-5分钟就好!放点香菜沫,时间不要长了,不然豆腐会老。
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