马齿菜怎么做好吃啊？？

朱瑞军 2021-06-15 02:54

开发者_高级运维 淖水后凉拌，做包子馅。

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M32****5076 2021-06-15 03:01

开发者_如何转开发 马齿笕凉拌好吃，先洗净后焯水漏干净水，加入麻油生抽少许陈醋，辣椒油盐，蒜未等调味拌匀即可

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江帆 2021-06-15 03:01

1、首先我们准备适量的马齿苋，用清水将马齿苋充分的清洗干净，洗去马齿苋里面的泥土。
2、然后将清洗干净的马齿苋放在案板上，把马齿苋切碎，放入盘中备用
3、切碎的马齿苋中放入少许食盐、白胡椒粉，加入一小碗面粉，搅拌均匀。
4、搅拌均匀以后。用手把马齿苋反复揉搓把马齿苋跟面粉揉紧。
5、把马齿苋跟面粉揉紧以后，取一些马齿苋放在手上捏紧，捏成小团摆入盘中备用。
6、提前把玉米叶子剪成方形的小片，把剪好的玉米叶子均匀的铺在蒸屉上面。
7、然后把做好的马齿苋面团摆放在玉米叶子上面，中间留有一定的空隙，防止粘连。
8、锅中倒入适量的清水，把摆好糯米面团的蒸屉开发者_如何学Go放入锅内，盖上锅盖，水开后蒸15分钟左右即可。
9、在蒸马齿苋团子的过程中调一个蘸汁，将大蒜黑芝麻一起捣碎，捣碎以后放入碗中，倒入适量的酱油、香油、醋，搅拌均匀即可。

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修今生修来世 开发者_StackOverflow社区 2021-06-15 03:03

马齿菜我们家也叫马齿苋,，一般有两种吃法。一个就是凉拌。用开水烫一下。在在凉开水里过凉。加算泥，麻油等调料拌下。还有一种就是用开水烫过以后。晒干。吃的时候用水泡软。可以烧肉。也可以做扣菜

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毛念学 2021-06-15 03:04

准备好食材。

马齿苋洗净控水，朝天椒切圈，蒜瓣去皮切碎。

锅中倒水烧开，加入马齿苋，加入一勺油和3克盐，焯水时加入少许油和盐，能保持碧绿的颜色。

马齿苋焯水大约1——2分钟，用筷子翻动。焯水时间不要长，否则口感欠佳，失去原有野菜的风味。

捞出过冷水，挤干水切几刀。

放入盘中，加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。

拌匀上桌，偶尔吃吃味道不错哦！

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大王女人 2021-06-15 03:07

准备好食材。

马齿苋洗净控水，朝天椒切圈，蒜瓣去皮切碎。

锅中倒水烧开，开发者_如何学JAVA加入马齿苋，加入一勺油和3克盐，焯水时加入少许油和盐，能保持碧绿的颜色。

马齿苋焯水大约1——2分钟，用筷子翻动。焯水时间不要长，否则口感欠佳，失去原有野菜的风味。

捞出过冷水，挤干水切几刀。

放入盘中，加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。

拌匀上桌，偶尔吃吃味道不错哦！

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