金针菇煮鱼怎么做好吃呢??
开煮时,先热锅要下花生油,然后把切块的黄骨鱼煎炸香。
煎过鱼之后就可以放适量的水下锅煮了,同时把金针菇和姜丝一起放入锅中,盖上盖子煮。
待汤水煮开时就可以调味了,黄骨鱼煮出来的汤是黄白色的,我加了点芝麻油,盐和小许鸡粉调味。
出锅的黄骨鱼还可以另用碟子装起做菜,饭前喝碗黄骨鱼汤真是美味,而煮过汤的黄骨鱼依然嫩滑好吃。
顾倾倾guqing 2021-06-15 23:44 开发者_运维问答 可以
今天过后的辉煌 2021-06-15 23:52 可以啊,鱼煮得差开发者_JAVA技巧不多就放金针菇,金针菇很快就熟的
赵飞 2021-06-15 23:53 开发者_C百科 做冷锅鱼 美食网站上有介绍
今天过后的辉煌 开发者_高级运维 2021-06-15 23:57 黄骨鱼煮金针菇的做法
材料:黄骨鱼1条,木耳2朵,金针菇50克,老豆腐50克,鲜香菇3朵,葱白1段、姜1片、蒜1个
调料:料酒半勺,盐2勺,醋1勺,味精1勺,水适量。
做法
1、黄骨鱼洗净处理干净后擦干表面水份
2、金针菇、香菇、木耳洗净,木耳切丝,金针菇切段,香菇切片
3、热锅热油爆香葱姜蒜后,,用中小火将鱼煎至两面金黄,放入木耳,金针菇、香菇翻炒,半勺酒,倒入没过鱼的开水。
4、开大火待沸腾后加入豆腐块,一撮盐,一小勺醋,中小火炖煮40分钟即可。
08****073 2021-06-16 00:01 开发者_JAVA技巧 步骤
鱼块金针菇的做法步骤11.准备食材:金针菇和西兰花用开水焯一下。
鱼块金针菇的做法步骤22.热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
鱼块金针菇的做法步骤33.放入三文鱼块。
鱼块金针菇的做法步骤44.依次放入料酒,醋和酱油。
鱼块金针菇的做法步骤55.放入适量水。
鱼块金针菇的做法步骤66.放入金针菇。
鱼块金针菇的做法步骤77.炖至汤汁浓稠一些时,放入青、红椒和胡萝卜,再加入少许盐即可。
鱼块金针菇的做法步骤88.将焯熟的西兰花摆成一圈。
鱼块金针菇的做法步骤99.将鱼块儿倒入盘中并撒上香菜,色泽鲜艳有营养。
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