粉丝饺子馅怎么做好吃呢？？

唐风宋雨a 2021-06-15 18:44

1.猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。
2.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。
3.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发，将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。
4开发者_C百科.生姜切成丝，葱切成葱花碎末。
5.炒锅放油，油开后，放入姜丝与葱花爆香，放入肉丝翻炒至变色。
6.接着放入腐竹翻炒。
7.在倒入黑木耳和粉丝，快速翻炒几下后加入精盐，五香粉，加入少许水焖至3-5分钟，使之更好地入味；
出锅前放入鸡精即可。

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ty_128339340 2021-06-15 18:46

韭菜洗净控水，鸡蛋打散炒熟成小块。粉开发者_StackOverflow丝煮熟切丁。炒熟的鸡蛋和粉丝丁放到一起加入油，酱油姜蒜末等调料拌匀，在加韭菜拌匀就可以了

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_WeCh****062992 2021-06-15 18:4开发者_开发技巧6

粉条先烫软，然后切成小颗粒，豆腐好像是先片成片后过热水烫下然后再切碎，最后放在一起调味，就像平时调馅一样，也没有什么具体的比例，根据个人口味吧，记忆里我吃过奶奶包的这个馅的包子，我奶奶是山东蓬莱人，包饺子应该可以吧，那时比较小，没有注意过，现在家里人嘴都馋了奶奶也就不包这样的了，里面应该也可以放肉和白菜搭配下，不然光是豆腐和粉条没有油性不太好吃吧，抱歉记得不多，希望对你会有帮助吧

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M24****0014 2021-06-15 18:52

面粉 500克
全脂奶粉 一小勺
细砂糖 一小勺
温水 300克
中等大小萝卜 3个
泡发粉丝 适量 开发者_如何学JAVA
盐
生抽
黑胡椒
色拉油
辣椒油
干酵母 5克
萝卜粉丝包子的做法
先把奶粉和糖放在面粉中，干酵母用配方内的水化开，倒入面粉中，不断的加水，直到和成柔软的面团。盖上湿布或者在盆上蒙上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

洗干净的红皮萝卜，擦成丝，撒上盐，拌均匀，静置5分钟。

萝卜里的水分被腌出来就可以了。

用力的挤去多余的水分。

加入泡软，切碎的粉丝，加适量盐调味。

加入适量黑胡椒。

加入辣椒油，提味！

加入一些色拉油，我还喜欢加一些香油。香油不加也可以。加一些油是为了包子不会太干巴巴的。

加入适量的生抽。

用勺子搅拌均匀，成包子馅，备用。盐要每次加一点，尝尝看味道，不够咸就再加，要是一次加咸了可没法往外挖。

发好的面团，用沾了干粉的手指戳一下，洞口不塌陷，不回缩就说明发酵好了，可以用了。

排过气的面团，分成20个包剂子。

.用擀面杖擀开成中间厚，四周薄的包子皮。

左手托住包子皮，在上面放上适量的馅料。

.包好的包子摆放在笼屉上，中间留适当的空隙。饧发10分钟后，凉水上锅。水开后计时20分钟，关火后稍微等5分钟再打开锅盖。

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范茂通 2021-06-15 19:02

1、先把粉条用水煮熟，但是别太烂了
2、 捞出来放在凉水里冰一下，接着切碎
3、放在垛好的白菜馅里
4、依个人口味放入油开发者_C百科、盐、味精、香油、豆豉、大葱、姜等调料

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_WeCh****41393 2021-06-15 19:05

主料：韭菜150g、鸡蛋3个、粉丝50g

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量

1、韭菜洗干净，粉丝、鸡蛋备好。

2、鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。

3、粉丝如煮锅煮熟。

4、煮熟后马上捞出开发者_如何学Go过凉控水。

5、粉丝剁碎。

6、韭菜切碎。

7、韭菜粉丝、鸡蛋收好，放入适量的胡椒粉，油、蚝油、盐。

8、拌匀即可。

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