小米花胶粥怎么做好吃啊？？

Mr.Sandman 2021-06-16 10:59

开发者_运维知识库 清炖鸡参汤做法： 主料： 水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克。 辅料： 精盐6克，料酒35克，葱10克，姜10克，味精5克，高汤1000克。 制法： ①将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。 ②鸡骨、小排骨斩成块，与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。 ③冬菇去蒂，洗净泥沙待用。 ④将海参、童子鸡放在汤碗内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱、姜，即可食用

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_WeCh****13880 开发者_开发百科 2021-06-16 10:59

可以的，做法如下

材料:花胶，黑豆，黑米，小米，燕麦

做法：

1. 先将花胶泡1小时，软了之后切块，备用

2. 把黑豆，黑米加入炖盅里，开始炖2小时

3. 最后加入小米和燕麦，炖半小时

4. 放适量的冰糖，搅拌即可食用。

注意，花胶要挑老一点的，老胶滋补效果更好，容易熟的东西最后才放。

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轻风白云 2021-06-16 11:08

用料
花胶 50g 雪耳 1朵 小米 3小把 糯米 3小把 红枣 10粒 杞子 1小把 姜粒 5g 冰糖 适量
开发者_如何学Python做法
1花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时
2将花胶切粒（越小越容易融化）3
雪耳剁碎，红枣切粒
4小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒5
然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可

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_CFT01****21280 2021-06-16 11:13

开发者_如何学Python 花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。黑米和小米可以在开始炖的时候就跟花胶一起放进去，然后放点冰糖，不要放白砂糖。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、萝卜、山药、莲藕等。

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诗韵 开发者_如何转开发 2021-06-16 11:14

虫草花和海参鱼胶小米可以一起煮粥喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需蛋白质、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。

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钻石水晶玻璃杯 开发者_运维知识库 2021-06-16 11:15

可以一起煮，能起到增加食欲，抗菌散寒的作用。

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