胡萝卜素饺子馅怎么做好吃呢？？

_CFT01****22126 2021-06-17 03:06

1.萝卜擦丝，放入虾米、焯好的木耳和粉丝、鸡蛋碎和葱花。这些食材不管南北方朋友都能买到，做法也非常简单，喜欢吃萝卜的一定要做一次我这种饺子馅，好吃到飞起来。

2.萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油，因为萝卜非常吸油，油少了会影响口感。加完油后再依次加盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀，一定要先加油，再加调味品，这样油会锁住萝卜水分，不会被调味品腌出水分。

3.开始包饺子，包饺子调面的时候加点盐或者加个鸡蛋，这样调出开发者_Go百科的面非常有劲道，饺子皮擀的薄点也不会破皮，想做皮薄馅足的大饺子一定不要忘了加其中的一样。

4.我做的饺子皮非常薄，都能看清楚里面馅的颜色，这大饺子我吃6个就饱了，你能吃几个呢？这就是我们北方饺子的样子，你们会包这种饺子吗？我也是最近才知道南北方包饺子方法差别有点大，一位南方朋友把包好的饺子发照片给我看，完全不一样呢。

5.煮饺子也有小技巧，煮3个开就熟了，第一次开锅后加点凉水，盖上锅盖继续煮，同样二次开锅也是要加点凉水继续煮，这样煮饺子皮不破还不会粘在一起。

6.三个开锅，饺子就熟了，饺子全部浮上来就是熟了，一个破皮的都没有，非常完美。

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_WeCh****93724 2021-06开发者_如何学Go-17 03:07

准备材料

胡萝卜：300g、食盐：适量、调和油：适量、鸡蛋：4个、黑木耳：适量、五香粉：适量、小白菜：适量。

1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

2、木耳泡发洗干净也剁碎

3、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀

4、然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用

5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

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你浪2020 2021-06-17 03:09

开发者_StackOverflow中文版 苏小的那个人是先把胡萝卜多行，可以弄一点那个玉米之类的，然后就。包在里面煮好吃的真也可以

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xiaoerhei2017 2021-06-17 03:11

开发者_如何转开发 胡萝卜水饺素馅的做法就是把胡萝卜插成丝以后，然后用盐先杀一下，然后。放点儿放点油，放点鸡精。嗯，好有。香油，花椒进行搅拌一下就可以包了。

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刘建军 2021-06-17 03:13

开发者_StackOverflow中文版 食材
主料
面粉
500g
胡萝卜
300g
鸡蛋
2个
虾皮
50g
香菇
50g

辅料
葱
适量
姜
适量
盐
4g
鸡精
2g
香油
适量

步骤

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎，

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。
把包好的饺子中间有间隔的码放好

10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

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黑楠 2021-06-17 03:22

开发者_运维问答 将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。
1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油（如果是花生油就直接加不用做成花椒油）.凉了之后拌到馅里。（其实你也可以加点香菇很好吃的）
2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料：白菜.胡萝卜.香菇.香菜（依个人口味）.油条一根（一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃）.葱（一根大葱.素馅加葱很提味的）盐.味精.五香粉.姜粉.花生油（这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻）
注：如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.

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