炉肉怎么做好吃啊？？

张景 2021-06-16 17:01

1.驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。
2.起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。
3.倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐，收汤汁即可出锅。
驴肉具有高蛋白，低开发者_运维问答脂肪。能够对肝硬化，冠心病还有高血压等等有着良好的保健作用。
其次就是驴肉有着丰富的动物胶，骨胶朊和钙这些对人体有益的成分，可以为老人，儿童，生病过后需要调养的人提供很好的营养补充。另外，驴肉还具有滋阴壮阳，补血，安神等等功效，可以治疗常年的劳损，是一种非常好的食疗的主要成分。

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_WeCh****587269 2021-06-16 17:02

开发者_开发知识库 牛肉最好吃的做法就应该是酱驴肉了，因为这样保持了驴肉的原有风味

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与臣 2021-06-16 17:08

开发者_如何学运维 驴肉最好就是用卤汤卤，

五香驴肉吃的口感是最好的。

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于峰 开发者_开发问答 2021-06-16 17:22

驴肉最好就是用卤汤卤，

五香驴肉吃的口感是最好的。

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胡炜 开发者_如何学运维 2021-06-16 17:22

牛肉最好吃的做法就应该是酱驴肉了，因为这样保持了驴肉的原有风味

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刘晓艳 开发者_如何学Python 2021-06-16 17:27

驴肉先通过酱制，可以去掉驴肉的特殊腥膻味，酱制方法同酱牛肉。具体的降智方法你可以参考酱牛肉的方法，并且可以在网上购买相关的产品来将驴肉当中的膻味去除，而且说还可以飘香。然后加工成火烧，也可以用辣椒爆炒，还可以切碎做包子饺子的馅料。

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