干海虹肉怎么做好吃啊??
马驰 2021-06-16 20:53 开发者_Go百科 用水泡一下,凉拌菠菜,或做汤,煮挂面
红色的太阳 开发者_如何转开发 2021-06-16 20:54 超市的用水泡泡、洗洗就行,可以加点青红椒、黄瓜片用蚝油炒;也可以直接做汤,加点香菜即可; 海鲜还是鲜活的好吃,味鲜
陈冬 2021-06-16 20:58 开发者_运维问答 你买的是干货吗,干货是晒好的,直接煮就行。
若是半成品,泡一下,色泽跟鲜货没差别了就行。
沙子都吐完了,不用担心。
以上步骤处理好后,任意烹食。
红色的太阳 2021-06-16 21:03 海虹肉的吃法如下:
皮蛋海虹粥
主料:粳米100克,松花蛋160克,海虹肉50克,
调料:盐1克,香油5克,料酒3克
步骤:
1.海虹肉清洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟;
2.松花蛋去壳,切成碎米粒状;
3.开发者_StackOverflow社区粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;
5.待粥将成时,再下入海虹、皮蛋粒、盐,熬煮至粥熟;
6.加入少许香油拌匀,即可盛起食用。
海虹茼蒿汤
用料:海虹肉60克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。
步骤:
1.鸡蛋取蛋清,搅打起泡。
2.茼蒿去根洗净,海虹肉洗净备用。
3.海虹肉放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。
小瓶盖 2021-06-16 21:03 海虹肉干可以做汤
海虹肉丝青菜汤
1、瘦肉切丝,加入酱油和干淀粉腌制15分钟;
2、海虹干泡发好,备用;
3、青菜开发者_开发问答清洗干净,根本和绿叶分开来;
4、骨头汤过滤一下烧开,加入海虹和腌制的肉丝煮开;
5、加入青菜根茎稍煮几分钟,就可以下绿叶,汤开即可盛出,无需添加任何味道和食盐。
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