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蚝油生菜怎么炒?

用料:生菜100克、蚝油5克、大蒜1瓣、食用油5毫升、白砂糖5克。

做法:

1、清水煮沸,放入生菜。

2、焯水30秒捞出。

3、倒入食用油,加蒜片,蚝油、白砂糖,大火翻炒均匀。

4、淋在生菜上。

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5、端出即可。

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