冷冻鳕鱼怎么做好吃呢？？

江水浪花 开发者_运维问答 2021-06-17 14:47

方法/步骤

• 鳕鱼放入盆中解冻。

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• 解冻好的鳕鱼去鳞。

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• 盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。

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• 鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段。

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• 锅中倒入食用油，油七分开，放入鳕鱼炸。

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• 鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。

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莫离5009ABC 开发者_Python百科 2021-06-17 15:03

这要看个人的口味了，我觉得清蒸、煎都好吃。

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