白菜帮子怎么做好吃啊？？

胡欣翼 开发者_JAVA技巧 2021-06-17 13:35

可以把白菜帮子切成细丝做醋溜白菜帮，做法如下：锅内做底油加花版椒烧热，捞出花椒，葱权蒜末爆香，倒入已切好的白菜帮大火翻炒数下加盐、醋、糖、鸡精出锅即可。至于别的白菜帮做不出什么好吃的了，因为水汽太大，做什么也不适合。

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M41****807 开发者_Python百科 2021-06-17 13:45

主料：山东白菜1颗 ， 蒜末20公克 ，盐60公克， 辣椒酱2大匙 ，糖50g，白醋1大匙，香油1小匙。

做法：

1准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面

2.过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。

3.撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味

4.经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了，

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立志瘦成一道闪电 2021-06-17 13:46

开发者_如何学JAVA 白菜帮子切成棱形，胡萝卜切片、黑木耳、肉片，先把肉片用料酒、少量盐和适量淀粉捏一下，入油锅过一下，发白后捞出备用，锅内留少量油放入其它菜，快熟时调味，最后放入肉片翻炒匀后即可乘盘上桌了，呵呵

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富纳富提廉颇 2021-06-17 13:49

白菜帮子最有营636f707962616964757a686964616f31333332633661养 其中含有的营养物质 比叶子多好几倍 营养成分：
大白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。
大白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋、等食品都多。可以毫不夸张地说，大白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也可以说是人体所需微量元素的宝库，救有“菜中之王”的美称。
补益功效：
大白菜性温，味甘，无毒。有清热解毒、消肿止痛、调和肠胃、通力大小二便等功效。
大白菜所含各种微量元素有很多种保健功效，如其中的锌可促进儿童的生长发育，促进创作面的愈合，增强男性精子活力。
大白菜中的钼能抑制人体对亚硝胺的吸收和合成，起到抗癌作用，能预防食管癌和肝癌：其中的硒能保护细胞膜，可以将致癌物质排出体外，提高人体免疫功能，亦可起到防癌作用。
大白菜中的锰则可起到调节人体中枢神经活动的作用。
大白菜所含丰富的维生素C，可阻碍致癌物质亚硝胺的合成，亦有利于提高人体免疫功能。
大白菜所含大量膳食纤维，可加快胃肠蠕动，防止便秘，缩短废物在肠通道内存留的时间，可以降低肠癌的发病率。
宜忌人群：
宜食开发者_开发知识库者：大白菜适宜脾胃气虚、大小便不利、尤其是大小便燥结之人食用。
忌食者：肺寒咳嗽者忌食。

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sunkaidesheng 2021-06-17 13:开发者_运维问答51

卫生素很丰富，如果你用它来做韩国泡菜，既美味又有营养。

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M36****1784 2021-06-17 13:56

开发者_运维百科 醋溜白菜，蒜蓉白菜，酸辣白菜，上汤娃娃菜等等，白菜帮子做法很多的，如满意望采纳谢谢

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