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粉丝大头菜怎么做好吃呢??

哈嘿吼2019 2021-06-17 09:40

粉丝炒大头菜
主料
粉丝一把 卷心菜一个
干红椒两三个 蒜末少许
葱花
卷心菜炒粉丝的做法步骤
1. 材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花
2. 热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~
3. 把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许开发者_运维知识库
4. 卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~
5. 然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~


郭亮 2021-06-17 09:42

开发者_StackOverflow中文版 步骤1:大头菜切件洗净,粉丝浸泡片刻。
步骤2:锅中加入适量的油,加入葱花炒香。
步骤3:加入大头菜和粉丝。
步骤4:翻炒均匀加入调料继续翻炒。
步骤5:加入适量的水炖3分钟左右。
步骤6:最后盛出装盘。


MLM1314 2021-06-17 09:44

  • 主料

  • 大头菜

    200克

  • 粉条

    50克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 适量

  • 适量



  • 步骤

  • 1.粉条先泡水

  • 2.大头菜洗净撕成小块

  • 3.葱切末,蒜切末

  • 4.热油锅放入葱末爆香

  • 5.放入大头菜翻炒

  • 6.放入适量花椒开发者_高级运维粉翻炒

  • 7.倒入适量酱油炒匀

  • 8.放入粉条

  • 9.倒入适量清水,盖盖炖至粉条熟

  • 10.待汤汁收干放入蒜末翻炒

  • 11.放入适量盐炒匀

  • 12.最后调入鸡精即可




  • 小贴士

  • 粉条要先泡水,这样可以缩短炖煮时间

    水要多加些,粉条易吃水,中间要翻动锅子,以免粉条粘锅


_CFT01****69869 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-17 09:52

材料
大头菜,花生,枸杞
做法
1、大头菜去梗,要叶。
2、爆锅,大火炒熟,同时加枸杞、花生。
3、调味。好了!


杨相华 2021-06-17 09:58

主料:面粉复500g

辅料:油适量制、盐适量、葱花适量、酱油适量、酵母5g、五香粉适量、玉米油适量、水适量、大头菜适量、粉条适量

步骤一:酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。

步骤二:发面期间准备馅料,大头菜切碎。

步骤三:粉条用热水烫软,切碎。

步骤四:开发者_开发问答大头菜和粉条混合拌匀。

步骤五:加入适量葱花。

步骤六:加入适量五香粉和盐。

步骤七:倒入适量酱油。

步骤八:加入适量玉米油,将馅料拌匀放在冰箱备用。

步骤九:发好的面团。

步骤十:取出排气后再揉几分钟,再次揉成光滑面团。

步骤十一:切成适宜的剂子。

步骤十二:擀成包子皮。

步骤十三:包上馅料捏紧封口。

步骤十四:包好放在盖帘上。

步骤十五:放入蒸锅醒20分钟,大火上汽后蒸20分钟即可。

步骤十六:蒸好的包子。


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