鸡合子怎么做好吃啊??
HongTaoSht 2021-06-18 03:33
主料:鸡胗200g、冬瓜500g
辅料:油3ml、盐3g、料酒1ml、生姜2g、香菜5g
步骤:
1、鸡胗洗净,用盐再洗净,清水浸泡3分钟;
2、鸡胗捞出沥干开发者_如何学编程水,切片;
3、冬瓜去皮去籽切块;
4、热锅,倒油,放生姜丝、料酒,爆炒鸡胗,炒熟起锅;
5、爆炒冬瓜六成熟;
6、适量的热鸡汤,冬瓜八成熟;PS:没有鸡汤加开水。
7、加入炒熟的鸡胗,小火继续煮熟;
8、放盐、香菜均匀即可
赵文强 2021-06-18 03:34 开发者_Go百科 韭菜鸡肉盒子的做法
主料
韭菜500克
鸡蛋2个
面粉500克
辅料
花生油
3汤匙
盐
3茶匙
十三香
5克
味精
4克
香油
4克
1.
韭菜择好洗净
2.
切成丁
3.
打两个鸡蛋,用筷子打匀
4.
锅内放花生油,油七分热时倒入鸡蛋液,用筷子顺时针不停搅动成鸡蛋碎
5.
面粉加水揉成面团,醒几分钟
6.
鸡蛋碎放凉后与韭菜混合,放入盐、十三香、味精和香油
7.
将面团在面板上揉好,做成小剂子
8.
用擀面杖擀成片儿
9.
面片儿里放入适量馅料包成包子型,轻轻按扁
10.
将饼胚码放在涂油的煎锅里
11.
一面变焦黄时,翻面
12.
当盒子出现鼓涨时就熟了
qkoufu317 2021-06-18 03:41 开发者_如何转开发 主料
白菜
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
干辣椒
3个
姜
适量
步骤
1.鸡蛋打散。
2.白菜洗净,切成丝。
3.姜、干红辣椒切丝。
4.锅内放适量油,倒入蛋液,等稍凝固后炒散,盛出备用。
5.另起锅,放少许油,放入姜丝炒香。
6.再放入白菜丝大火翻炒。
7.炒至白菜丝蔫软时,加入红椒丝与炒好的鸡蛋。
8.加盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、少许清水,翻炒均匀,收干汁后淋少许香油。
9.出锅。
小贴士
开始用大火把白菜的水分炒干,最后只要加一点点水即可。
M30****3886 2021-06-18 03:42 鸡内金可消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。
功效与作用:性甘平、微寒、无毒,归脾、胃、肾、膀胱经。可消食健胃,涩精止遗。主治消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳开发者_如何转开发口疮。
营养价值:鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素,以及18种氨基酸等。
龙云龙 2021-06-18 03:43 想怎么做就怎么做,煎炒开发者_如何学运维炸~怎么都行.注意要弄烂点,不然不好咬~卖烧烤那做的烤鸡合子挺好吃~
精彩评论