豆腐排骨汤怎么做好吃呢？？

王金 2021-06-17 18:32

开发者_JAVA技巧 食材
豆腐300克
排骨汤适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
豆腐。
2
切大块。
3
排骨汤化开。
4
下入豆腐块。
5
大火炖煮。
6
收干汤汁，撒香菜碎提味即可。（排骨汤具有咸味，此道菜品可不必加盐调味。）

---

天空没有瑕疵 2021-06-1开发者_StackOverflow社区7 18:32

排骨炖豆腐

材料
海带，老豆腐，吃剩的排骨汤

做法
1.海带买打成结的，洗净；老豆腐切块，最好用水焯一下，防止煮时碎掉；
2.锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒一会，倒入排骨汤和豆腐块，适量热水没过，加盐、老抽；
3.中火煮，至汤快干时，加鸡精，用湿淀粉勾芡，即可。
1.海带买打成结的，洗净；老豆腐切块，最好用水焯一下，防止煮时碎掉；
2.锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒一会，倒入排骨汤和豆腐块，适量热水没过，加盐、老抽；
3.中火煮，至汤快干时，加鸡精，用湿淀粉勾芡，即可。

---

田菊芳 2021-06-17 18:32

排骨汤里可以放豆腐。

原料

嫩豆腐500克、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支、调味料、盐1茶匙。高汤2杯。胡椒粉少许。

做法

1、豆腐切一寸方块。

2、小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。

3、汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。

功效

黄豆芽配豆腐炖开发者_如何学Python排骨汤，营养丰富、口味淡雅，富含蛋白质、纤维素，对脾胃火气大、消化不良、排泄不畅者很适宜，可促进肠胃蠕动，并清降胃火。可清热利水，并能助伤疤收口。

---

陈海滨 2021-06-17 18:34

开发者_StackOverflow中文版 主料豆腐300克
辅料排骨汤适量
步骤
排骨汤炖豆腐的做法步骤11.豆腐。
排骨汤炖豆腐的做法步骤22.切大块。
排骨汤炖豆腐的做法步骤33.排骨汤化开。
排骨汤炖豆腐的做法步骤44.下入豆腐块。
排骨汤炖豆腐的做法步骤55.大火炖煮。
排骨汤炖豆腐的做法步骤66.收干汤汁，撒香菜碎提味即可。（排骨汤具有咸味，此道菜品可不必加盐调味。）
再看看别人怎么说的。

---

谢亮亮 2021-06-17 18:38

排骨豆腐海带汤
原料： 猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。
做法：1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；
2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。
3、玉米切段，豆腐切小块
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟
5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜开发者_开发技巧末即可

---

伍春 2021-06-17 18:42

开发者_Go百科

豆腐排骨汤

用料详情

主料：排骨、豆腐、姜

用时：14分钟

做法步骤

1.排骨汆烫去血水

2.豆腐切块，姜拍散

3.全部放进水里煮，水开后换小火炖一个小时即可

---