玉米面烙饼怎么做好吃呢？？

薇薇 2021-06-18 04:09

主料：玉米面400克，白面100克
辅料：鸡蛋3个
调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克
做法
1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。
2、当饼撑达到一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可，玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢！

材料
玉米面200克，面粉75克，鸡蛋2个，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。
做法
1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。
2、加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。
3、锅内刷油烧热，用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼，用小火烙至熟透，底面呈金黄色铲出，装盘即成。

材料
面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆
做法
1.将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状
2.将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀
3.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。

材料
玉米粉，澄粉，糯米粉，玉米淀粉
开发者_如何学C做法
1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀，加白砂糖和炼乳，少许水和均匀。
2.放在模子里做出形状，或者根据自己的想象力捏成喜欢的样子。
3.冷水上锅15分钟后，关火，但是别打开盖子。忍耐3分钟后装盘。

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鸡涌欧巴的小迷妹 2021-06-18 04:16

是发的时间太长了吧 两三个小时开发者_如何学Python就可以了

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梁正立2018 2021-06-18 04:19

奶香玉米饼的做法详细介绍
菜开发者_Python百科系及功效：美味糕点
奶香玉米饼的制作材料：主料：鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g（室温放软）,适量的水,盐或糖（吃咸的加盐,甜的加糖）。
教您奶香玉米饼怎么做，如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。

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迎风飞扬1 2021-06-18 04:23

• 主料

• 玉开发者_运维知识库米面

  100g

• 黄豆面

  50g

• 白面

  10g

• 辅料

• 油

  适量

• 步骤

• 1.玉米面先用滚开的热水烫一下。

• 2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。

• 3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。

• 4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍成饼子，放入锅内。

• 5.煎三分钟左右，加入水，水将要没过饼子即可。

• 6.盖上锅盖，中火煎制。

• 7.水干后，打开盖子，再小火煎两分钟即可。

• 小贴士

• 1、玉米面用热水烫过之后，再使劲揣，这样出来的饼子不散口。
  2、用做水煎包的方法来煎玉米面饼子，底儿焦，里面松软好吃。

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雷熠 2021-06-18 04:25

1.玉米面放盆.

2.加入面粉,在加入适量效姆.

3.加水合面,加1个鸡蛋.

4.和好,盖盖醒30分钟开发者_如何学编程.

5.把面压薄片加点油,加点盐,五香粉.卷好.

6.在把面压园形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里.

7.翻个既熟.

8.用刀切4块.

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石义龙 2021-06-18 04:27

开发者_开发百科 你好
步骤1

锅子预热，不要倒油，放入花椒，小火煸香

步骤2

煸好的花椒放到案板上，用擀面杖碾碎

步骤3

大葱切成葱花

步骤4

面盆中放入面粉和玉米面，加入2g的盐和5g的橄榄油

步骤5

加入清水和成较软的面团，放到一旁醒发20分钟左右

步骤6

案板上铺一层油，放上面团稍微和一和

步骤7

面团擀薄，撒上橄榄油，葱花，花椒末和一点儿的盐，抹匀

步骤8

顺着一边卷起来

步骤9

再次将饼从一段卷起来，擀成0.3cm厚的圆饼

步骤10

锅中倒油预热

步骤11

放入圆饼小火烙

步骤12

记得要翻面，小火慢慢的烙至饼子变得金黄

步骤13

切开饼子，开吃吧

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