油炸小黄鱼怎么做好吃啊？？

婆婆哦啊 开发者_如何学JAVA2021-06-18 15:24

主料

小黄鱼3条 盐2克

生抽适量 葱姜适量

空气炸锅做油炸小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼洗净放入盐、生抽、料酒、葱姜腌制15分钟

2.准备面粉，鸡蛋液和油

3.腌制好的小黄鱼拿出来裹一层鸡蛋液再裹入面粉。

4.在用刷子两面刷油后放入空气炸锅180度12分钟。

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岳爱峰 开发者_如何学Python 2021-06-18 15:31

主料

小黄鱼3条 盐2克

生抽适量 葱姜适量

空气炸锅做油炸小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼洗净放入盐、生抽、料酒、葱姜腌制15分钟

2.准备面粉，鸡蛋液和油

3.腌制好的小黄鱼拿出来裹一层鸡蛋液再裹入面粉。

4.在用刷子两面刷油后放入空气炸锅180度12分钟。

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ty_138546045 2021-06-18 15:32

开发者_JS百科 食材
主料
小黄鱼 200g
辅料
油 适量
料酒 适量
炸鸡粉 适量
面粉 适量
葱 适量
姜 适量
步骤

1.将小黄鱼洗净，用料酒，葱姜、炸鸡粉腌制半小时，再均匀地抹上面粉

2.热开锅，倒入菜籽油，油温上来后，将小黄鱼一条一条地放入，煎炸

3.油煎的过程中，要根据火候，给小黄鱼翻个身，保证双面都酥脆哦

其实整个煎炸的过程中，火候很重要，保证油的温度越高，煎炸的火候就越好，口感自然也就好了

4.待小黄鱼双而都焦黄时，就可以出锅了。有一条被我翻身的时候给夹坏了，呵，破坏成色了。。

5.细节图
小贴士
火候很重要，先要大火，后小火，以免炸糊了

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ty_138546045 2021-06-18 15:37

用料
主料
小黄花鱼500g
调料
食盐
适量开发者_C百科
淀粉
适量
调和油
适量
鸡蛋
适量
油炸黄花鱼的做法
1.准备好黄花鱼
2.将鸡蛋和淀粉和成面糊
3.每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后如果炸。
4.全部炸玩后在多炸一次
5.最后一次撒上葱花就可以吃了

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M31****0556 2021-06-18 15:37

开发者_运维知识库 小黄花鱼一般都是用来干烧的，炸了直接吃我想是不太好吃的。建议炸好了想平时烧鱼那样烧一下会更好吃点。

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We are young 开发者_开发百科 2021-06-18 15:45

干炸小黄鱼如果想要做的好吃，做法非常简单，可以将小黄鱼清理干净以后，我烧面粉面粉要用调料调，拌好以后，这样直接裹好了以后，热锅烧油放在油锅中炸汁煎黄就可以出锅了，这个时候刚出锅的小黄鱼口感非常酥脆，外酥里嫩非常好吃。

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