龙利鱼干怎么做好吃呢??
主料
龙利鱼:121
葱 :22
第一步
泥锅烧干水份,倒油
第二步
油热了,把鱼干倒下去炒干水份,在加水煮,盖上盖子,放小火煮十五分钟后。
辅料
具体步骤
风遇EDL796 2021-开发者_如何学Python06-19 04:14
用料
龙利鱼鱼块
平底锅
料理机 十字刀
柠檬片 两片
研磨碗 NUK
龙利鱼肉松宝宝版~的做法
将适量龙利鱼块取出来解冻,我是在沃尔玛买的龙利鱼块哈,加两片鲜柠檬一起解冻~
将解冻后的鱼块沥干水,上锅蒸15分钟,取出用研磨碗研磨一下
在平底锅中以中小火翻炒,不倒油,龙利鱼鱼肉细腻无刺,而且在蒸的过程中就发现出来很多鱼油呢,所以要多翻炒一会儿
觉得差不多了,取出放入料理机,换上十字刀头,打碎
取出继续翻炒,炒至干散
再放入料理机打散几秒钟即可,放凉装盒
包加聪 2021-06-19 04:18 1. 龙利鱼解冻洗净,鱼身横切若干口,抹上少许盐腌制一下。
2. 洋葱切末,锅内放少许油,小火翻炒洋葱末至洋葱微软稍黄后盛出,倒入蚝开发者_如何转开发油,少许生抽,
. 将龙利鱼放置在盘子上,调配好的姜汁均匀淋在鱼身上。放入蒸锅,蒸10-15分钟。出锅即可。
沁沁 沁沁 2021-06-19 04:22 开发者_Go百科
龙利鱼鲜汤的做法
鱼肉切块
番茄热油炒后加水,然后放姜,虾米,紫菜,蒜(不要放鱼块,把番茄煮化)
最后放入鱼块,煮沸后,关火!
成品
精彩评论